近期在追白钟元大叔的新综艺“美味的广场”
主旨是为了复兴韩国各地滞销的农作物
节目中会公开白大叔的配方
教很多简单美味的料理
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此篇学做<蒜香芝士吐司>🧄
用量有轻微调整
用料为3人份
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做法超级简单 厨房小白也可一试
大蒜的辣味比想象之中轻得多 反而蒜香味十足
喜欢蒜香法棍的话 一定会喜欢它
配上凉凉的芝士奶油酱
醇厚香甜 而又不油腻
用料
🔸蒜香酱: | |
黄油 | 40克 |
吐司面包 | 6片 |
蒜末 | 40克 |
鲜奶油 | 50克 |
美乃滋 | 30克 |
低聚糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
香芹碎 | 少许 |
食盐 | 少许 |
🔸芝士奶油酱: | |
鲜奶油 | 120克 |
白糖 | 20克 |
奶油芝士 | 60g |
蒜香芝士吐司 #白钟元食谱 #美味的广场 #超简单的做法
将黄油加热融化 将蒜香酱所需的剩余材料混合搅匀 只需抹在吐司面包的任意一侧
❗️不喜欢蒜味的话 可以将拨好的大蒜泡入水中 可以减轻辣味烤箱预热 将抹匀蒜香酱的吐司在190度的烤箱内烤8-10分钟 烤制金黄即可取出
❗️烤箱功率不同 温度和时间不同 自行调节放置奶油芝士在室温中融化 加入奶油芝士酱所需的剩余材料混合搅匀(可使用电动打蛋器)
冷却烤好的吐司 抹上芝士奶油酱即可食用
❗️如果吐司很烫 奶油抹上去会融化 影响口感
小贴士
芝士奶油酱如果有剩余 直接抹吐司也炒鸡好吃