对于我来说一个人住最重要的事情就是一定要吃好
但每次做菜很容易做多,所以这次提供一个[快手][简单][好吃]的一人食菜谱
TIPS:
1.本菜谱可调整辣度,如不吃辣可以忽略辣椒
2.本菜谱可调整肉类,不局限与猪肉
3.本菜谱可调整食量,以下均以一人食用量
用料
猪肉馅 | 140g |
土豆 | 1个 |
小米椒、小尖椒 | 各1个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱蒜 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
超快手肉末土豆烩饭的做法
准备食材,如图
1.准备好猪肉馅
2.土豆去皮切块
3.小米椒、小尖椒切成小圈
4.葱蒜切末锅内下油,热锅后先放入葱末蒜末爆香,后放入猪肉馅炒至变色
后倒入土豆,再倒入正好没过食材的清水
加入调料:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油
再加入辣椒圈(如果不能吃辣可省略)大火烧开转中火咕嘟(为了使土豆变软)
土豆变软,国内还有三分之一汤汁的时候扣入米饭(切记不可等汤汁都烧完才把米饭扣入)
翻翻炒炒,米饭炒匀就可以出锅