爱不释手，超级下饭的烩土豆的做法步骤及图解,美味正宗的爱不释手，超级下饭的烩土豆做法

媳妇儿有事出门，留下可怜的我独自面对生活，在被逼无奈之下只有选择走进厨房，由此也诞生了这道烩土豆。

用料  

爱不释手，超级下饭的烩土豆的做法  

1. 将准备好的两个土豆洗干净打皮之后，直接切成这样的长条状备用。

2. 将菠菜洗干净，摘除根部。

3. 锅中倒入凉水，将水烧开。

4. 菠菜迅速放入烧好的热水中，目的很简单，就是将菠菜烫熟。休息时间不要太长。

5. 将烫熟的菠菜控去水分，放入盘中备用。

6. 起锅烧油，将油温烧至放筷子出气泡时，下入备好的土豆条。

7. 将土豆条来回翻炒，直到土豆条变软，变得金黄。

8. 炒好的土豆条大概是这个样子的。金黄剔透，按起来很软。

9. 将准备好的大蒜切成小块备用。

10. 锅中烧油，把土豆和菠菜放入锅中翻炒，并加入盐，酱油和蚝油，翻炒3-5分钟之后，加入蒜片出锅。

11. 最后在晒一下主食，也是下一期想发的食谱油泼面。

小贴士

因为不喜欢吃葱姜，所以最后翻炒时没有加入。喜欢的朋友可以葱姜爆锅。