鲜美的芹菜炒八爪鱼腿腿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美的芹菜炒八爪鱼腿腿做法

我妈第一次炒给我吃的时候，我就很爱，现在自己动手，把这种美味分享给大家～

用料  

鲜美的芹菜炒八爪鱼腿腿的做法  

1. 准备好食材

2. 起锅烧水，八爪鱼腿焯水1分钟

3. 焯过水的八爪鱼腿切成1厘米宽的小粒

4. 锅里下油，小火热10秒之后放入蒜泥和姜

5. 倒入芹菜和玉米笋翻炒半分钟

6. 加入章鱼腿继续翻炒

7. 加入蚝油继续翻炒，把章鱼腿炒得边缘透明部分减少、中间变白、整体紧致就可以了，太老的话会硬，口感不好。加入生粉调和的水一点点勾芡。

8. 最后加入盐，蚝油本身是有咸味的，把握好盐的量不要太多。

9. 出锅装盘，美滋滋(ง˃̀ꄃ˂́)۶