芹菜鸡腿怎么做才好吃,最正宗的芹菜鸡腿制作方法
炊艺屋
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用料
鸡腿肉 | 4只 |
芹菜 | 4根 |
干辣椒 | 适量 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
芹菜鸡腿的做法
鸡腿划几刀 锅里放姜丝 盐 煮到用没血水
放凉 鸡腿撕成丝
蒜 干辣椒切末
放油下蒜 芹菜 炒软放盐
放鸡腿丝 炒两分钟 放辣椒
碗里放淀粉 老抽 清水 调成汁 淋下去
收汁
香
小贴士
我喜欢吃芹菜叶叶 所以我也加进去了
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