章鱼炒着吃和烤着吃都好吃。这次买的八爪鱼一只就要一斤多,买了二只炒了一大盘,炒出来又香又嫩,吃起来软软的又有些嚼劲,一点不老,记录一下。
用料
大章鱼 | 2只(2斤4两) |
洋葱 | 半个切粗丝 |
大葱 | 1段切片 |
青椒 | 2个切粗丝 |
大蒜 | 几瓣切片 |
生姜 | 几片 |
生抽 | 适量 |
豆瓣酱(辣或不辣都可) | 1湯匙 |
烧烤粉 | 适量(可不加) |
鲜嫩八爪鱼的做法
章鱼炒着吃和烤着吃都好吃。这次买的八爪鱼一只就要一斤多,买了二只炒了一大盘,炒出来又香又嫩,吃起来软软的又有些嚼劲,一点不老,记录一下。
用料
大章鱼 | 2只(2斤4两) |
洋葱 | 半个切粗丝 |
大葱 | 1段切片 |
青椒 | 2个切粗丝 |
大蒜 | 几瓣切片 |
生姜 | 几片 |
生抽 | 适量 |
豆瓣酱(辣或不辣都可) | 1湯匙 |
烧烤粉 | 适量(可不加) |
鲜嫩八爪鱼的做法