夏天已悄然而至,还有几天就立夏了,我觉得吧,无论对于宝宝还是我来说,夏天少不了冰淇淋,冰淇淋就是夏天最美好的期许。
看着塔塔吃着冰淇淋满足的样子,就觉得很感概这就是美好的童年呀,我从前小时候立志自己赚钱就要随便买冰淇淋,大吃特吃,但是到了自己赚钱的年纪,也许就变得很克制了,没了以前最容易满足的童心。
但当然,作为爸爸妈妈的我们即使偶尔放纵宝宝尝尝冰淇淋,也希望这份冰淇淋是无添加、有营养的。所以,自制一份紫米冰淇淋给宝宝,就是个不错的选择。
建议月龄:12m+
用料
全脂牛奶 | 250g |
淡奶油 | 150g |
细砂糖 | 30g |
熟紫米饭 | 120g |
紫米冰淇淋 宝宝辅食天天学的做法
紫米饭、砂糖放入牛奶中
一边小火加热一边搅拌,直至粘稠
离火后冷却,冷藏4小时以上
倒入已经冷冻蓄冷好的雪糕筒
面包机的雪糕筒可以提前一晚放入冰箱冷冻着倒入淡奶油
开启冰淇淋模式20分钟即可
如果想冰淇淋更凝固,可以在倒入奶油前把奶油打发一下或制作完成后冷冻一下再食用
营养满满的冰淇淋实在太棒了!
小贴士
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