香兰老师的新玩具——卡士冰淇淋机到了,所以最近几天打算给大家做一个冰淇淋的系列教程,今天我们就用卡士冰淇淋机做了奥利奥、原味、乳酪三种口味。今天的天气实在太适合整点冰淇淋了,用冰淇淋机做非常简单方便,基本平均...
12-25
天气热了,自己制作冰激凌,好吃又解暑!用料牛奶300克棉花糖60克自制小布丁冰淇淋(特别简单)的做法牛奶300克,棉花糖60克。两种材料混合放锅里,开中小火边烧边用铲子搅拌。直到棉花糖融化关火。烧好后用滤网过滤一下。倒入模具...
01-05
用料抹茶粉20克牛奶250克蛋黄3个砂糖75克b部分砂糖40克动物奶油250克抹茶冰淇淋草莓🍓冰激凌的做法1、用小火将250g牛奶加热至沸腾关火待用2、蛋黄3➕砂糖75g用打蛋器打至微微起发(发白的状态)倒入热牛奶中(边倒入边搅打...
03-14
自己做的没有添加剂材料简单可以放心吃用料淡奶油150克牛奶100克玉米淀粉20克炼乳30克巧克力(可可脂百分之50以上)50克脆皮部分:巧克力180克椰子油60克坚果适量(根据个人喜好)手工梦龙冰淇淋的做法淡奶油➕纯牛奶➕玉米淀...
12-29
用料另一个胃•᷄ࡇ•᷅清的冰淇淋们的做法有自制的有买来的有低热量的大多是高糖油的管他呢,吃得开心最重要!回忆童年款探索新口味寻找新搭配...
01-27
不想加生鸡蛋,家里又有好多奶酪和巧克力,所以结合别人的菜谱做的冰淇淋。味道还不错,零冰渣。我这个量做出来是用1000毫升的罐子装的。用料奶油奶酪260克奥利奥去奶油碾碎6块奶油400克78%巧克力120克白糖65克奶酪巧克力...
03-14
用料棉花糖70克牛奶250克炼奶(要加就加,不要也可以)适量冰淇淋(夏日必备)的做法牛奶煮到微热然后加入棉花糖煮到棉花糖融化放凉~放在盒子里冻5个小时以上~完成🌚🌝😂👍...
12-12
用料草莓7个冰淇淋1勺白砂糖3勺焦糖草莓冰淇淋的做法将白砂糖炒成焦糖放入切好的草莓草莓与焦糖结合,变软成泥后装盘放入冰淇淋...
03-24
用料猕猴桃。2个橙子。1个冰糖。适量橙子猕猴桃冰淇淋/冰沙的做法猕猴桃切块。橙子切块。放入榨汁机中,榨成果汁。过筛。(只留没过过筛的,过筛的可当果汁喝。)放入模具中。(如果有冰淇淋模具,可以用冰淇淋的。)放入冰箱冰一晚...
12-12
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01-09
简单还健康偶尔满足减脂人士口欲的🍦😋比起水果里加淡奶油做的冰淇淋稍微没那么绵密松软但是也已经非常接近用料芒果香蕉百香果酸奶(减脂人士选无糖)无淡奶🍦自制冰淇淋的做法材料如上📒做法全部倒进破壁机or搅拌机开“...
12-07
用料炼乳130克牛奶60克淡奶油200克抹茶粉,可可粉随意自制冰淇淋方子(炼乳)的做法巧克力炼乳130克+牛奶60克搅拌均匀。如果是原味炼乳可以加抹茶粉,巧克力粉也可以不加。淡奶油打至6分(稍有纹路)炼乳糊糊+打发的奶油混合,兜底...
12-25
这款冰淇淋,可以大大满足巧克力控,挖一勺,你会看见十足的黑巧克力块,让你停不下勺来,^_^(☆_☆)主要还是自己做的吃的放心,简单又省时!用料黑巧克力150g左右鲜牛奶50g淡奶油150g白砂糖30g左右黑巧克力冰淇淋-快手版的做法将...
03-23
夏日炎炎,想吃浓郁顺滑的冰淇淋又不喜奶油的甜腻,因此爱上了意式gelato,用新鲜牛奶、水果制作,不含奶油、鸡蛋,但完全不牺牲口感。与普通冰淇淋相比,同样丝滑却又多了一丝清爽。用料芒果肉300g牛奶150g奶粉50g砂糖15g芒果ge...
03-18
天越来越热,为我家俩男银自制好吃的冰淇淋成为我的使命!用料淡奶油200g鸡蛋黄2个细砂糖40g水20-30g最好做的冰淇淋的做法糖加水和蛋黄搅拌均匀小火熬煮不停搅拌,直至成粘稠糊状隔水冷却蛋黄糊,加入两滴香草精淡奶油打发至...
03-21
黑豆中富含抗氧化成分-花色素和对眼睛有益的维生素a。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降用料黑豆100g牛奶250ml白糖3--4勺黑豆冰淇淋的做法泡黑豆!明天吃今晚就泡把昨夜泡好的黑豆,放进锅里,水煮...
03-25
用葡萄汁替代牛奶,做成葡萄风味的「英式蛋奶酱」,再与淡奶油混合,制成紫色夏日冰淇淋,是梦幻的颜色呀~没有冰淇淋机也没事,视频末附了手动版的步骤,有手就能做哦。.夏日快乐!用料葡萄或提子200g蛋黄2个细砂糖(根据葡萄甜度灵活...
01-27
Bonjour大家好,今天juju要给大家分享的是法式泡芙里广受欢迎的Profiterole----热巧冰淇淋泡芙和热巧奶油泡芙~冰凉的冰淇淋和浓热的黑巧的组合~~简直是完美的搭配哦~~用料水100ml无盐黄油60g低筋面粉60g鸡蛋3个黑巧60g...
03-22
冰雪奇缘是一部令人欲罢不能的影片,在很多人最开始看电影的时候往往忽视了雪人奥洛夫,雪人奥洛夫的梦想是在夏天享受美好生活的愿望,对于一个雪人来说根本不可能实现,但谁又能料到,奥洛夫并没有悲剧地在夏天融化消失而是找...
03-20
各种冰淇淋的吃法持续更新中~用料自制冰淇淋适量奥利奥冰淇淋——百变冰淇淋的做法先装冰淇淋球,然后撒上奥利奥巧克力碎,最后摆上奥利奥(有mini的就更好了哈)和薄荷。...
03-24
当手上有一瓶牛奶,你又是冰淇淋爱好者,那就花自己几分钟做牛奶冰淇淋吧~用料牛奶适量冰块适量大密封袋1个小密封袋1个牛奶冰淇淋🍦(无奶油)的做法把适量牛奶放进小密封袋(装满)把冰块放进大密封袋(注意放四分之三就行)把小密封...
12-22
夏季马上到了,冰淇淋夏季必备品!面对五花八门的夏季冰品!妈妈们是不是慌了神,懵了头!该怎么选呢?自己做最健康最安心!仔细研究后造出了配方!我喝雪片鸭屎香能喝出雪的感觉,所以用雪片鸭屎香做了冰淇淋细细品味每次都有雪的感觉...
12-29
今天推荐的美味是抹茶冰淇淋,和之前的牛奶冰淇淋比起来,抹茶冰淇淋的食材少了鸡蛋和奶酪,多了抹茶粉和食盐,抹茶粉自然是给冰淇淋增香上色的,少量食盐则是因为之前的牛奶冰淇淋凝固后太硬了,所以想到的应对方法。用料淡奶油...
12-12
用料鲜姜汁85克红糖50克玉米淀粉5克淡奶油500克炼乳180克自制香草精(没有的话就用朗姆酒+几滴市售香草精;朗姆酒没有的话就用高度白酒,香草精没有就不放了吧,口感会逊色一些)10克红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列(三)的做法老...
01-27
为消耗淡奶油而做,量比较大,可减半。用料朗姆酒1勺香草精1勺蛋黄10个奶油500克细砂糖80克黑加仑60克冰淇淋(朗姆黑加仑)的做法碗中蛋黄加白糖拌匀,隔水放入锅里,中火加热并不停搅拌至粘稠后,取出放冷水盆降温,加入朗姆酒和香...
12-29