紫米简直是我近来的最宠爱的食材了,既能做成主食,又能做成各种甜品。今天,我想分享一杯我跟塔塔都抢着喝的饮品——紫米奶昔,这一杯,无论做成冷的还是热的,都非常对味;无论夏天还是冬天饮用,都非常适合。
紫米的铁质是大米的7倍以上,而且有着大米无可比拟的口感,黏黏糯糯的,所以把它和牛奶、椰浆一并混合搅打就能出来一杯浓郁的奶昔,口感顺滑又带着一点紫米的嚼劲。
建议月龄:12m+
用料
熟紫米 | 100g |
牛奶 | 200g |
砂糖 | 10g |
椰浆 | 10g |
紫米奶昔 宝宝辅食天天学的做法
熟紫米趁热加入砂糖
紫米按1:2.5的水量在电饭锅里煮熟即可耐心拌均,直至砂糖完全融化在紫米里
这里我使用的糖量偏少,适合宝宝口味,你们也可以根据自己的口味调整噢紫米倒入搅拌机
加入牛奶和椰浆
打成奶昔即可
这一口补铁又美味
大人和宝宝都无法抗拒!
小贴士
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