其实本来想做酒酿赤豆元宵的!但发现家里只有紫米了("⋆ω⋆)然后发现换成紫米熬好以后好香啊喂ː̗̀(ꙨꙨ)ː̖́迷の感动用料一人份呐水1杯~1杯半紫米1/4杯糖桂花适量水淀粉适量小汤圆的材料糯米粉1/2杯水1/4杯醪糟3...
09-10
用料面粉紫米面冰糖燕麦紫米燕麦包的做法介个是买的、我只是很喜欢吃...
12-16
奇妙甜蜜的搭配紫米的软糯香甜加上奇异果的酸甜口感赞爆了简单易做用料紫米奇异果蜂蜜腰果碎蜂蜜奇异果紫米沙拉的做法将紫米净泡6个小时放入电饭煲加入煮饭量的水煮熟待紫米凉至温热后加入适量的蜂蜜拌匀,加入切小块...
09-14
用料紫米糙米三分之一糙米半碗鸡蛋2个紫洋葱半个生菜5片红椒半个紫米粗粮炒饭的做法将米饭做熟晾凉。准备鸡蛋、生菜、洋葱、红椒切碎放油煎鸡蛋,放入切好的洋葱、生菜、红椒一起翻炒,再加入米饭,放盐出锅...
12-24
用料紫米50g粳米30g糯米、紫葡萄干、花生(红皮或黑皮)20g黑芝麻、红枣、桂圆肉各1勺【自用】紫米养颜饭的做法将紫糯米洗净,提前浸泡1小时;将粳米、糯米、花生淘洗干净,将红枣洗净,去核切碎;将紫葡萄干和桂圆肉洗净,将桂圆肉...
02-10
没有故事,就是为了吃本身🍱用料紫米半盒沙拉酱适量饭米半盒火腿适量胡萝卜适量鸡蛋2个黄瓜1根韩式泡菜适量克彩椒1个西生菜两片寿司醋适量好吃野餐紫米寿司饭团的做法把紫米煮饭(我加了一半饭米),放入适量寿司醋(喜欢的可...
02-12
家里还有些大米预拌粉,又买了紫米粉于是在啊呜老师的鲜奶大米手撕吐司的基础上把一部分大米预拌粉换成了紫米粉,味道更加丰富了特此记录一下!用料大米预拌粉200克紫米粉100克高筋粉230克盐5.2克糖65克炼乳35克半干酵母5...
02-06
用料乌骨鸡1000克黑米100克稻米50克江米酒10克盐5克胡椒粉2克白砂糖5克五香粉5克紫米乌鸡饭的做法紫米、大米放在一块淘洗干净,沥干后,在水中浸泡2小时,放入电饭锅内煮熟乌鸡洗净,擦干鸡身内外的水分,用米酒抹遍鸡身内外,放...
01-05
前几日趁着天气暖和做了些紫米酒酿,突然回想起好多年前在苏州工作的时候吃过当地的酒酿饼也不知道当时真的饿还是因为没吃过,感觉又香又甜,满满的酒酿发酵的味道。这不前几天撸了黑糖面包,今天想着要不试试紫米酒酿吐司???说...
02-16
用料以下量为:1杯黑豆7克黑芝麻5克紫米7克冰糖11克水225克破壁机豆浆(黑豆、黑芝麻、紫米)的做法破壁机...
12-31
发酵失败的面团不要丢!分四到六份冷冻,做面包时拿一份提前化冻重新加酵母发成面肥利用上,做出来面包软乎老化的慢。紫米馅:90克紫米20克糯米,浸泡2-5小时不泡也可以,加入水,冰糖25-30克入压力煲蒸35分钟,拌入椰子油5克,椰子粉7...
02-02
用料紫米300克黄油20克炼乳20克砂糖20克葡萄干20克不用电饭锅也能做紫米馅的做法紫米300克洗净浸泡一夜第二天,紫米是这种可以用手碾碎的状态清洗干净放入盆中铺平加水,没过紫米1厘米冷水上锅,中火蒸30分钟准备配料:如图...
12-13
今年是低脂全植物饮食过年第二年,依然是无油,无肉蛋奶、无三白(白米、白面、白糖)饮食,健康、开心、一家人团圆幸福过年。没有特别具体的计划,就是多做些主食,过年可以休息下,出去玩回来可以快速做好饭。闺女喜欢捣鼓花样馒头...
01-30
快乐的一天从丰富的早餐开始,对于一个一年级生来说,每天吃妈妈精心准备的早餐,幸福的味道从味蕾延展到全身,今天又是快乐的一天。用料紫糯米适量糙米适量白米适量松茸冻干一小把卤豆腐干两片冷冻蔬菜粒(甜豆,胡萝卜,玉米)适量...
09-19
上一篇做的红豆紫米馅饼,这是剩下的馅料和发面,做成了发面红豆紫米卷!用料紫米克红豆克面粉克酵母克清水克红豆紫米卷的做法糯米、红豆、紫米泡一晚上。比日常米饭稍微多一点水,出锅后趁热加入白糖和炼乳,没有炼乳加点奶粉...
12-31
用料紫米200g椰奶200g牛奶100g糖适量吉利丁片五片椰奶紫米布丁的做法紫米冷水浸泡四个小时高压锅煮熟吉利丁片用冷水浸泡10分钟紫米煮完以后冷却十分钟,放入牛奶椰奶调和。冷却至50°左右以后放入吉利丁片绊均至其融化...
11-13
用料50克燕麥(谷类),燕麥仁1400克水30克紫糯米,洗淨,沥干150克米,洗淨,沥干紫米燕麦饭,美味自由配的做法1將燕麥仁和100克水放入碗內,置於一旁浸泡3小時。另取一碗,將紫糯米和100克水放入碗內,浸泡3小時(需保留紫米水)。2將120...
12-29
香糯有韧性,紫米的天然香气扑面而来,有种粗粮年糕的口感。我的面包机:柏翠8990SH用料紫米280g水220ml白糖35g糖桂花适量面包机版糖桂花紫米年糕的做法紫米用水洗净控干水,将紫米、水、白糖加入面包桶。选“年糕/糯米团”...
11-03
用料紫米糙米枸杞冰糖紫米糙米粥的做法紫米和糙米淘乾淨,冷水泡一小時以上把泡米的水和兩種米一起倒到鍋裡,水和米的比例大概4:1大火煮開后調中火再煮半小時,放入枸杞和冰糖關火,蓋上鍋蓋燜半小時打開鍋蓋,開小火再煮四十...
12-19
用料黑糯米桃胶冰糖桃胶紫米菠萝羹的做法桃胶泡发一夜备用(左边是泡发好的桃胶,右边是桃胶干货)黑糯米泡发一夜备用。桃胶和黑米依口味加入冰糖,上锅蒸透,大概1-1.5小时,图为蒸好的桃胶。以及蒸好的黑糯米。双手沾冷水,把糯米...
12-17
这款其实很适合小孩孕妇吃来着,芝士片和紫米(也叫黑糯米)营养都很丰富,搭配起来口感也很好,芝士片的香浓和微甜的黑米面团很合拍,冷吃和热吃感觉是各有千秋,说不出来但是都不错,另外冷了不会硬喔。用料耐高糖酵母2g中筋面粉10...
11-29
个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝辅食”,分...
03-02
用料紫米汤圆皮糯米粉200克玉米粉20克紫米30公克细砂糖1大匙温开水160㏄市售红豆馅100公克紫米红豆汤圆的做法紫米洗净,倒入温开水浸泡约2小时后,一起倒入食物研磨机或果汁机中打成紫米浆,备用。糯米粉、玉米粉以及细砂...
10-23
今年北方反常的热,幸好这个夏天不太用出门,还可以享受最后一个暑假。天气热,米面就容易生虫,所以最近想赶快把家里的各种粉消灭掉,今天就做了紫米凉粉。用料碱面紫米粉淀粉黄瓜胡萝卜麻酱腐乳紫米凉粉的做法紫米粉与淀粉4:1...
01-07
老话说每逢佳节胖三斤,真的是一点都不假…😂所以呢,节后的面包就要符合柔软美味又不能负担太重的原则了。特意做了这款相对低糖、低油的带馅软包,为了延缓面包的老化和增加面包的柔软度和风味,在配方中加入了汤种以及波兰...
03-12