饕古錄--栲栳栳的做法和图解,饕古錄--栲栳栳怎么做更好吃

唐寅有诗云：琵琶写语番成怨，栲栳量金买断春。

用料  

饕古錄--栲栳栳的做法  

1. 筱麵中粉加熱水調和，微醒

2. 撮條，切片，用掌根按壓，捲卷。

3. 碼放在蒸籠中，適量有限用杯子佔位。
   上汽蒸15分鐘。

4. 輔料分別預處理

5. 切丁，炒臊子

6. 下屜，拌臊子