金灿灿好吃不腻的南瓜鲜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的金灿灿好吃不腻的南瓜鲜肉包子做法

这次用新鲜五花腩肉做馅料，做成南瓜鲜肉包子，使用了绞肉机绞打成的馅料，做好包子没有吃到油腻的感觉，非常好吃，剩下的馅料还可以拿来包饺子或者馄饨的馅料也是非常棒，真的是一举二得呢~

用料  

金灿灿好吃不腻的南瓜鲜肉包子的做法  

1. 把做馅料的食材摘洗好切好

2. 先把红萝卜放进绞肉机打一下

3. 倒入其它食材和调味料把它绞打均匀

4. 绞打好的馅料

5. 准备开始和面，要提前蒸好南瓜放凉，把酵母用温水化开，称好面粉，白糖

6. 把南瓜，白糖，酵母，玉米油分别倒入面粉里

7. 把它们揉成光滑的面团

8. 把面团分成55克每一个，包入馅料

9. 包好了放在油纸上

10. 放进蒸笼醒发，大概一个小时左右就可以蒸了

11. 水开后要蒸十五分钟，再焖五分钟就可以打开锅盖了

12. 金灿灿，软绵弹手的包子就做好了

13. 先吃一个，超香超好吃，没有油腻的感觉，真的是棒极了！

小贴士

我用电炖锅蒸的南瓜特别软烂好揉面，蒸好后碗里会有些水不要倒掉，和面时觉得面团不够柔软就可以慢慢加进去揉。
馅料和调味都可以加入你喜欢的，也可以把馅料绞打成颗粒状的，稍微绞打一下就行，随你喜欢。