一盘普通的小炒肉,却能让我们怀念起家的味道。相信每家都有着一道飘着爱意的小炒肉,不论青椒炒肉、绿豆角炒肉还是葱姜蒜炒肉。我们能够说出不同种小炒肉的名字,但最喜欢的还是自己家的那道小炒肉。简单炒即爆出浓郁诱人...
03-01
奥利奥咸奶油蛋糕卷(可做一条,此配方适用于11寸方盘)用料鸡蛋(约55克)5个玉米油40克可可粉15克牛奶80克低筋面粉50克幼砂糖70克白醋2克夹心:淡奶油250克幼砂糖20克海盐2克奥利奥碎50克百吃不腻的:奥利奥咸奶油蛋糕卷!的做法首...
02-03
一个人也要好好吃饭用料五花肉适量小米辣2个洋葱1/4个蒜5瓣青椒1/2个盐一小勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺鸡精一小勺白糖一点点辣炒五花肉~这样吃一点也不腻的做法准备这些东西,五花肉切片,蒜切片,小米辣、洋葱、青椒切...
02-19
不愧是糖中爱马仕,真的超级好吃,这个配方用的玉米糖浆,口感很软糯,糖量是有减少的,清甜不腻,老少咸宜用料新鲜草莓(榨成果茸)550克细砂糖(低糖口味份量)140克盐2克黄油75克玉米糖浆(清净园透明)500克纯牛奶80克玉米淀粉100克夏威...
02-03
用料五花肉适量洋葱1个青椒1个生抽1勺老抽半勺白糖半勺蚝油1勺鸡精适量蒜叶1根超下饭超好吃的回锅肉做法,肥而不腻巨巨巨好吃的做法做法:先把五花肉冷水下锅,放1勺料酒➕几片生姜➕葱煮18分钟捞出切片装盘子里。锅里热...
02-13
一次性炒出一碗肉平时做菜直接放。方便省事用料梅花肉300克老抽生抽姜粉盐食油耗油醋好吃不腻配菜用炒肉的做法冷冻猪肉凉水解冻几分钟。能捏动就可以试着切。能切片为标准。切片要薄要逆着肉纹切我切的比较细碎。采...
02-26
韩式拌饭,想吃就吃,一碗五谷杂粮拌饭,减脂同时享受美食快乐✌️用料五谷杂粮适量豆芽1小把菠菜1小把金针菇1把香菇5朵胡萝卜半根蘑菇3个鸡蛋1个低脂无油韩式杂粮拌饭,天天吃也不腻的做法准备好食材,主食选的是五谷米(黑米、燕...
02-06
第一次做都能做成,零失败的电饭锅焖鸡用料鸡肉适量香菇1朵葱3根姜5片盐适量生抽3勺老抽3勺香而不腻的电饭锅蒜香鸡的做法小半只鸡,不用焯水,用牙签扎孔方便入味加入盐,生抽,老抽,按摩全身切好葱段,姜片,蒜蓉,泡一颗香菇电饭锅...
03-04
这个蛋糕用一个柠檬就能做出不一样的风味,柠檬片擦丝,柠檬汁挤出,都有用。用了一个壹司ESY萨瓦林模具,尺寸为27.3x24.9x10cm。用这个模具做出来的戚风蛋糕像花朵模样,纹路清晰,很好看。看上面封面图,整个蛋糕外皮是完好无破...
02-17
草莓好吃但不易保存~容易烂做成酸甜可口的草莓酱~可以拌酸奶、做曲奇、抹面包……用料草莓500克柠檬(没有就用柠檬汁代替)半个糖100克朗姆酒(可有可无)5克装草莓酱的容器(提前消毒)若干个吃不腻的酸甜草莓酱的做法草莓洗净沥...
03-12
总有小伙伴让kaoker推荐一款简单又好吃又低卡的面包,今天就来安排上!作为英国人最引以为豪的十大甜食之首——司康(Scone),口感介于湿润的派和无蛋蛋糕之间。不仅是星巴克的隐藏美食,更是英国女王每日下午茶必不可少的点心!...
02-21
很多人喜欢吃泡芙,但是不知道怎么做。其实做泡芙不难,几个注意点拿捏了,那怎么做都不会失败。那我们就从原味开始做起吧~用料酥皮黄油50中粉50白砂糖32.5糖粉37.5泡芙体牛奶44水44盐1.5糖3.5黄油38.5中粉47.2全蛋95原味...
02-27
用料腊肉1块蒜3瓣生抽1勺姜3片老抽半勺蚝油1勺陈醋1勺白糖半勺家乡美食青红辣椒炒腊肉超级下饭肥而不腻的做法做法:油热爆香蒜沫姜干辣椒放入洗净切好的腊肉(腊肉整块煮5分钟,捞出洗净在切片)炒至透亮,放半勺陈醋➕1勺生...
02-19
尤其适合过年和宴请朋友。过程图片没拍,下次做再补上吧具体有多好吃呢?我们家王先生根本停不下筷子,不爱吃肉的婆婆也赞不绝口。用料猪蹄膀一只2~3斤左右只葱2大段花椒一撮桂皮1块姜3大片八角1-2个冰糖20克料酒2勺老抽3小...
01-31
看似硬壳的金灿灿外表,实则酥脆咸香,滋滋冒油。咬下去,口感丰富有层次,先品尝到香脆的表皮,再是软嫩的脂肪,最后是和着油脂、不干不柴的瘦肉。每一口都能感觉到肉汁在嘴中弥漫的快感,真是回味无穷...用料姜片3片白胡椒粉1g八...
03-10
可乐鸡翅是童年的回忆,到现在依旧不过时。更是孩子们心心念念的一道菜,自己做更健康更放心!用料可乐1瓶老抽3勺姜3片(去腥)鸡翅8个(根据食量调整)料酒2勺冰糖30克(根据口味调整)白芝麻少许不腻的可乐鸡翅💖🥢的做法将新鲜的鸡...
12-22
家人很爱吃用料五花肉400克生抽4~5勺糖10克水2勺超超简易5分钟不腻红烧肉的做法水➕酱油➕糖混合料汁备用(有条件的可以加一勺老抽调色)切成差不多大拇指👍大小的肉块小火不放油直接入锅炒肉块四面焦黄把锅里油倒掉(可以...
12-14
用料鸡翅一袋可乐1大瓶(剩下还能喝你要不喝就买小瓶)姜4片料酒一哗啦老抽一股冰糖4块可乐鸡翅百吃不腻的做法鸡翅和4片姜、料酒一起冷水下锅锅开以后撇去浮沫用热水(热水洗不会让肉变柴)把鸡翅淘一下冷油(热油容易把...
02-05
用料第一步煮:五花肉300克(如图)料酒2勺姜3、4片第二步炒:姜6、7片豆瓣酱1勺小葱/大葱3根/1根蒜3瓣(莲花白/蒜苗)可不加肥而不腻回锅肉新手篇的做法五花肉+3、4片姜+2勺料酒冷水下锅煮开,然后中小火煮20分钟煮五花肉的时候准...
02-17
用料排骨500克生抽2勺老抽半勺半边梅12颗料酒2勺盐半勺姜3片大葱一段香葱少量芝麻少量酸甜不腻不用油的梅子蒸排骨的做法排骨洗净,半边梅温水洗净,葱切块,姜切片。排骨倒入料酒,葱姜,生抽,老抽,拌匀腌制20分钟。把步骤1中加...
03-05
入口即化,好吃到飞起,一口气炫两碗米饭🍚过节我家总会做的光盘红烧肉,老少皆宜,做法超简单用料五花肉500克鸡蛋2个冰糖5颗大葱1根姜1块八角2个香叶4片桂皮2块生抽2勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺㊙️制红烧肉|色泽红亮🥩肥而不腻的...
01-07
剩饭不一定要用来炒着吃做成一口一个的小饭团连吃一周都不腻!做法超简单方便打工人可以做成便当!学生党宿舍也能自制!再也不用担心孩子不吃胡萝卜玉米粒了哈哈哈哈如果没有芝士片不放也是可以的哦包好了饭团可以直接吃配...
02-15
今天这道[金针菇肥牛卷]真的是好吃到舔盘的菜,金针菇+肥牛的搭配让金针菇的口感又上了一个档次~超赞der!!你们一定要试试哦!用料肥牛200克金针菇600克葱、姜、蒜适量调酱汁:生抽2勺老抽1勺糖1勺盐1勺蚝油1勺一口爆汁的...
03-14
用料黄油160克糖粉62克低筋面粉112克高筋面粉87克杏仁粉32克常温蛋清38克盐2克好吃不腻的原味曲奇,新手必备!的做法黄油切成小块室温软化,软化到手指按下去能轻松按出一个坑。黄油加入糖粉,先用刮刀拌匀到完全吸收,然后用...
02-27
皮蛋瘦肉粥可以说是我最爱的粥了,怎么喝也喝不腻!我记得我小时候有一家粥店的主打产品就是这个粥,当时的我惊为天人,现在觉得其实自己在家做也不难~用料皮蛋2个大米⅔量杯瘦肉100克盐1克胡椒粉少许小葱1根怎么也吃不腻的...
12-12