这个从王太家看到学习来的
纯粹是为了自己做的时候方便
记录一下
家里有个好次的贝贝南瓜🎃
最近用它做了好多好吃的😋
配方真的不错哦～
用料
| 高筋面粉 | 450克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 酵母 | 6克 |
| 奶粉 | 12克 |
| 南瓜泥 | 110克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 炼乳 | 50克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
| 馅料： | |
| 南瓜泥 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 牛奶 | 5克 |
| 细砂糖 | 5克 |
金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法
除黄油，盐之外，全部放入打面桶
先低速混合均匀![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第2张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第2张")
再中高速搅打
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第3张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第3张")
搅打至厚膜状态
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第4张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第4张")
加入黄油，盐，继续搅打
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第5张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第5张")
搅打至手套膜状态
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第6张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第6张")
松弛30分钟
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第7张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第7张")
松弛期间，可以做馅料，全部材料混合均匀就可以，如果使用的南瓜太湿，需要用不粘锅炒一下
我用的是贝贝南瓜，非常粉所以不需要了～![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第8张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第8张")
面团松弛后，擀开成长方形
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第9张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第9张")
面团的一半涂上馅料
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第10张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第10张")
将另一半盖起来，收口按压紧
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第11张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第11张")
平均切成八条
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第12张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第12张")
扭一扭，卷一卷，收口压底部
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第13张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第13张")
放入模具中
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第14张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第14张")
发至八分满，刷鸡蛋液，撒南瓜籽
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第15张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第15张")
放入预热好的烤箱
上火180下火160
烤40分钟
中途表面上色盖锡纸![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第16张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第16张")
出炉啦！
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第17张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第17张")
切一片，超柔软～
![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第18张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第18张")
很松软～
不知道怎么形容，必须试一试的一款吐司就是😬![金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第19张]( "金灿灿软绵绵的南瓜吐司的做法步骤图 第19张")
