香芋豆角怎么做才好吃,最正宗的香芋豆角制作方法

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香芋豆角的做法步骤图,香芋豆角怎么做好吃

买了香芋
吃腻了清
试试和豆角一起炖
味道出奇的好

用料  

荔浦芋头 半只
豆角 200g
豆瓣酱 三勺
蒜瓣 两个
葱花 一把

香芋豆角的做法  

  1. 香芋切成块 在油锅里煎的两面微黄

  2. 放入压碎的蒜瓣微煎出香味后放入豆角 翻炒三分钟

    香芋豆角的做法步骤图,香芋豆角怎么做好吃 第2张
  3. 放一小勺糖翻炒均匀后入三大勺豆瓣酱翻炒 炒出香味➕小半碗开水

    香芋豆角的做法步骤图,香芋豆角怎么做好吃 第3张
  4. 豆角熟透 香芋软糯 加上葱花 起锅

    香芋豆角的做法步骤图,香芋豆角怎么做好吃 第4张

小贴士

煎芋头的时候稍微多放点油 这样加入豆瓣酱炒起来更香 不需要其它调料 味道就很浓郁