椒香豆角丝怎么做才好吃,最正宗的椒香豆角丝制作方法

用料  

椒香豆角丝的做法  

1. 大扁豆洗干净。

2. 切成细丝。

3. 锅里热油，放入花椒粉。

4. 大火翻炒8分钟后，加盐。

5. 盐翻拌均匀后出锅。

小贴士

1.不喜欢花椒粉的话，可以用花椒炸油，炸出香味后再把花椒撇出去。
2.豆角切细丝，炒制时间可以略微缩短至8分钟，不用炒10分钟以上。
3.炒制需不停翻动以免糊锅。
4.炒制中途若太干，可稍加一点点水。