低卡萝卜丝荠菜饼的做法和图解,低卡萝卜丝荠菜饼怎么做更好吃

自留地种的萝卜，
又上来一批，
带着泥土的芬芳
不管白的、红的，
根根新鲜水嫰~
荠菜也是，撒的种子，
长大了，颗颗翠绿叶宽~
今天的早餐就是萝卜丝荠菜饼啦，
绿色有机，低卡低脂，营养满满哦😊

用料  

低卡萝卜丝荠菜饼的做法  

1. 白萝卜、胡萝卜洗净去皮，擦丝

2. 萝卜丝们放点盐搅拌均匀静置5分钟，然后挤干水份；
   荠菜清水洗净后用开水烫10秒挤干后切碎；
   萝卜丝、荠菜、鸡蛋放碗里搅拌均匀
   

3. 碗里加入盐、鸡精、香油及面粉，再次搅拌均匀

4. 平底锅大火烧热后开中小火，锅内刷一层薄油，
   用大勺舀起萝卜丝糊放入锅内，压成圆饼状，煎至两面金黄

5. 装盘。
   软酥味美，低脂低卡的绿色有机萝卜丝鸡蛋饼早餐配上一杯牛奶，让你一整天满满能量哦~

小贴士

1.萝卜丝要擦成细小丝的容易熟。
2.萝卜丝过盐后不用挤太干，因为后面不放水，加入的面粉是比较吸水的。
3.两面煎定型后用小火再两面翻煎一会，至面粉熟透。