萝卜丝月饼怎么做才好吃,最正宗的萝卜丝月饼制作方法

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萝卜丝月饼的做法步骤图,萝卜丝月饼怎么做好吃

萝卜丝酥饼,中式点心,色泽淡黄,酥脆鲜香

用料  

用料1(馅料)萝卜丝
肉馅 300克
虾皮 20克
香油(芝麻油) 2大匙
生抽 1大匙
白胡椒粉 适量
5-8克左右(视个人口味加)
5-10克
香葱 适量
熟芝麻 适量
老抽 适量
用料2(饼皮)
水油皮:中粉 408
油(猪油,植物油) 108
糖粉(细砂糖也可) 42
192
油酥:中粉 360
180

萝卜丝月饼的做法  

  1. 馅料准备好备用

  2. 水油皮和油酥做成饼坯

  3. 逐一包入以上馅料

  4. 稍压扁,入预热180度烤箱,15分钟翻面,8分钟,再翻面8分钟左右

    萝卜丝月饼的做法步骤图,萝卜丝月饼怎么做好吃 第2张
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