有天晚上跟一个很可爱的美粉聊天
她说才做的黑芝麻糖太好吃了 根本停不下来怎么办
我想想 那就做一个低糖更健康的芝麻补钙食谱吧 于是就有了这个好吃的芝麻脆饼
用料
鸡蛋 | 1个(50克左右) |
砂糖 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
低粉 | 20克 |
芝麻(黑白均可) | 100克 |
满屋飘香的芝麻脆饼的做法
鸡蛋、砂糖放入主锅 10秒/速度3混合,加入玉米油,再次10秒/速度3混合
筛入低粉,我替换了一半的薏仁粉,顺便祛湿
加入芝麻,设置10秒/速度3混合,刮下锅壁和刀头上的散粉稍微刮拌一下即可
倒入铺好油纸或油布的烤盘,用刮板刮成薄薄的均匀的一层,薄才会脆哦
这个食谱量正好是28*28金盘一盘的量,放入预热好的烤箱180度烤15-17分钟,最后10分钟可以打开热风模式
取出趁热切块,冷了以后会很脆就不太好切了
低糖补钙,可以分装成一块装 做加班小零食非常科学!
我装了一大袋~~~
小贴士
暂时没有想到什么tips 想到了再补充吧