满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤及图解,美味正宗的满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯做法

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满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤图

原方子来自:爸爸做辅食

可以做6只餐包

这款非常松软,做完第一次一口气吃了两个哈哈太好吃喽

做好的少女们记得交作业哦~

用料  

【面包体】
牛奶 164克
白砂糖 40克
耐高糖酵母 3.5克
全蛋液 45克
3克
高筋面粉 240克
低筋面粉 80克
黄油 35克
【表面装饰】
葱花 适量
马苏里拉芝士 适量
沙拉 适量

满屋飘香【香葱芝士包】松软葱香的小餐包🥯的做法  

  1. 我用的面包机揉面,手揉操作模式一致。依次放入牛奶-白砂糖-酵母-高筋面粉-低筋面粉-鸡蛋-盐面包机揉面15分钟(手揉至表面光滑)放入室温融化的黄油再揉15分钟

    满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤图 第2张
  2. 揉至手套膜,室温发酵至2.5倍大,手指戳洞不回弹

    满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤图 第3张
  3. 分成6等份,滚成团,轻拍面团排气

    满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤图 第4张
  4. 面团放置烤盘中,发酵至2倍大

    满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热180度。发酵好的面团依次撒上:马苏里拉芝士-沙拉酱-葱花

    满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤图 第6张
  6. 180度烤20分钟,上色后在上面盖锡纸或者在高处放置一个烤盘以防上色过度

    满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤图 第7张
  7. 出炉就能吃喽~

    满屋飘香「香葱芝士包」松软葱香的小餐包🥯的做法步骤图 第8张
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