用料低筋面粉或普通面粉105橄榄油45盐(可以根据自己的口味加也可加糖)2g泡打粉2g水45g黑白芝麻小脆饼的做法将面粉,橄榄油,盐,水,泡打粉混合,揉成面团,用保鲜膜包好,放置25分钟,再用擀面杖擀平(前面忘了拍照了,就上擀平面皮这改...
10-29
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_with_hot_mocha_60995Biscotti是一款经典的意大利面包。它要经过两次的烤制才能形成它那酥脆的口感。保罗以下介绍了三种口味的意大利脆饼,分别是开心果蔓越莓口味、榛子甜...
12-14
方子来自《笑脸饼干》P82香草杏仁片脆饼用料低粉120G鸡蛋1个中等大小香草荚½根甜菜糖(绵白糖)50G菜籽油一大勺杏仁片50G香草杏仁片脆饼(中岛志保)的做法准备工作:1、杏仁片用平底锅小火炒香2、烤箱180℃预热剖开香草荚取...
11-06
快手早午餐好选择,只要买得到材料,10分钟搞定一顿饭,经济实惠,热量也不高~用料烟熏三文鱼两片全麦卷饼一张白煮鸡蛋一枚法式香草色拉汁少许生菜两片烟熏三文鱼脆饼的做法三文鱼是宜家的,蔬菜和卷饼麦德龙都可以买到,...
12-11
咖喱+洋葱=一款独特的重!口!味!饼干“在烘烤的过程中,洋葱会散发出甘甜的味道,和咖喱的辛香完美的结合在一起。”植物油饼干就是要烤出层层叠叠的效果,依旧要注意面团的处理(详见步骤)。建议制作之前仔细阅读贴士~!#Monica的中...
10-27
很像早餐吃的那款巧克力脆脆谷的口感!用料天然酵母80g榛子粉20g低粉10gNutella榛子酱50g糖粉10-15g黄油20g天然酵母榛子脆脆饼的做法黄油加糖粉打发至蓬松,加入榛子酱继续打发均匀加入天然酵母搅拌均匀筛入粉类搅拌均匀...
11-08
春乏秋困春天本生就是一个容易疲乏的季节,所以食补在春天是十分必要。长期以细粮为食,容易导致营养素缺乏症。而粗粮富含大量的维生素和微量元素,同时对肠胃有特别的好处。所以这个季节多吃些粗粮可以补充身体正能量,做成...
12-29
最近有关金融的风声越来越紧,连那天来家收废品的都跟我唠叨这个,这才发现这风已经刮到眼么前儿了。快一人高的《时尚》杂志和报纸一个价,才九毛钱一斤。跟白给差不多了,要不是因为没时间,我都想挑好看的照片撕下来存着了。...
01-08
觉得很赞所以也试试,但被我改版了用料坚果仁20克木糖醇50克自发低粉(家里没有低粉)100克黄油20克鲜奶20克可可粉15克鸡蛋35克无蔗糖巧克力坚果意式脆饼的做法室温软化的黄油,木糖醇放入碗搅拌均匀牛奶和打散的鸡蛋混合倒...
12-29
抱着试一试的心态做的就没有拍过程图但是非常简单快手改良配方和步骤在下方图片中没有面粉没有碳水没有升糖减肥友好很好的生酮食谱减肥期的磨牙小零食在此再次感谢原作者“闭眼弯弯”用料如图所示如图所示杏仁咖啡意...
02-18
太香啦!真的太香了。用料鸡蛋2个糖粉30克玉米油30克低筋面粉60克白芝麻20克黑芝麻20克零基础芝麻脆饼的做法首先首先,先把模具铺好油纸。这个模具有点小,这个方子可做两盘。俩鸡蛋➕30g糖粉➕30g玉米油➕60g低粉➕黑、白...
02-15
秃头少女的养生小零食~用料黑芝麻360克白芝麻40克核桃160克红枣40g蛋清4个蜂蜜100g黑芝麻核桃红枣脆饼的做法60g红枣用剪刀剪成丁,放碗里备用核桃140g放烤箱100度3分钟,烘烤一下烘烤完的核桃拿出来去掉外面的那层皮(因为...
01-21
在南非学到了一个叫Rusks的常见英文单词,原以为仅是孩子们喜欢的小零食,没想到连大人也很喜欢,是在南非当地相当流行的传统小点心,有“祖母饼干”之称,在超市和加油站附属的商店里都有出售。这种饼干质地干硬,如同烤面包片...
01-15
绝赞,拥有了豆浆的同时,还有了一款解馋零食。用料豆渣(破壁机)不用挤干,滤勺滤即可若干克鸡蛋液若干盐若干克中筋面粉若干克葱若干水若干克蛋卷机1台豆渣脆饼的做法所有材料调和在一起,成为半流动性的面糊。蛋卷机加热,刷油...
12-08
甜甜脆脆的~真系会吃上瘾的~用料低筋面粉110g鸡蛋120g糖40g蜂蜜适量杏仁碎适量零嘴小吃の蜂蜜杏仁脆饼的做法鸡蛋加糖用打蛋器高速打至画“8”字不消失鸡蛋糊内加上过筛后的面粉搅拌均匀,不能消泡倒在铺好油纸的烤盘上...
12-28
用料低筋面粉50克黄油45克糖粉30克蛋白一个指形蛋白脆饼的做法软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打至发白,分几次加入蛋白完全打好的样子再加入过筛后的面粉搅拌均匀,不要出筋(意思就是不要搅拌太光滑了)裱花嘴放入裱花袋,裱...
01-14
这道小甜点,不仅适合刚对烘焙产生兴趣的零起点选手,要我说,以它简单的原料,没有太多技术含量的操作,更适合那些还没有太多经验的烘焙负起点选手。用料杏仁粉80克(实际用约60克)蛋白2个糖粉60克柠檬汁1/2茶匙(3ml)杏仁蛋白脆饼...
01-18
来自WolfgangPuck,62岁,兼收并蓄的大师1982年他在洛杉矶开设Spago餐厅转载自美食与美酒网用时:50分钟,4人份用料鲜奶油120克切碎,小葱头1个切很碎的莳萝30克新鲜柠檬汁10毫升,外加多一些无碘盐和胡椒粉烤土豆3个约680克去...
12-27
发现做戚风的方子把糖完全去掉也挺好吃的鸡肉南瓜馅感觉加点肉松和芝士给人吃也会好吃啊外层改成美乃滋肉松海苔碎就是大个肉松小贝嘛用料鸡胸肉3块胡萝卜1根南瓜200克鸡蛋3个面粉50克狗牛奶50克老豆腐2块块无糖厚酸...
01-21
这是我在【】看到的教程,圣诞节给小伙伴做来吃吃~似乎小伙伴评价不错0v0记录一下流程好了~用料巧克力(袋装的就可以了~)早餐玉米片各种坚果简易巧克力脆饼的做法弄点巧克力到小碗里~这是外公外婆从加拿大带回来的松露巧...
12-07
其实我最爱吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱着吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需没有黄油!没有奶酪!所以我开始刷脆饼~脆饼~是低卡的天使!配方来自中岛志保的烘焙教室—《笑脸饼干》“做这款饼干无需打发蛋液,只需要将原料依次...
10-23
下厨房有好多意式脆饼,但是合我心意的纯素方子没找到。这次试做了不错,记录一下。可以做12个左右。我觉得泡打粉和苏打粉加得有点多,下次可以少加一点点。关于食材的解释和替换见小贴士。用料燕麦粉120克全麦粉40克可可...
03-09
剩下的蛋白怎么办?这款脆饼味道不错噢。儿子最近偏爱数字,让我给他做个数字形状的饼干,喜欢什么就做成什么形状。参考分量:40×30烤盘一份用料低筋面粉50克泡打粉1/4匙糖粉20克全麦面粉15克植物油3大勺蛋白30克(大约1个量)...
10-02
这款甜点的特点就是可以凹造型且超级容易简单。造型就类似于pizza,特别适合招待朋友的时候食用(不用叉子啥的~)。所有面团的材料放到一起搅拌20秒钟并且可以添加任何种类的水果或者蔬菜~因为这款塔就是这么的free-style,...
11-11
用料中筋粉23/4杯白砂糖1杯泡打粉2茶匙柠檬皮屑11/2汤匙鲜柠檬汁2汤匙芥菜油1汤匙鸡蛋3个糖霜:糖粉11/2杯牛奶2汤匙鲜柠檬汁1/8茶匙LEMONBISCOTTI柠檬脆饼的做法烤箱预热175度。碗中混合面粉、糖和泡打粉另一碗中混合...
03-22