满屋子飘香的黑芝麻花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的满屋子飘香的黑芝麻花卷馒头做法

这花卷做的过程就特别香了，主要是黑芝麻的功劳。下次再补上完整图片和过程，懒~

用料  

满屋子飘香的黑芝麻花卷馒头的做法  

1. 黑芝麻洗干净炒香炒干，用料理机打成芝麻酱。当然可以买现成的。

2. 除了黑芝麻酱外的所有原材料全部混合成棉絮状面团，静置5-10分钟让面团充分吸收水份。

3. 将面揉成光滑的面团。

4. 擀面杖擀开成长方形，在头部均匀涂抹黑芝麻酱。

5. 在其他地方均匀的抹上玉米油，然后叠起来3-4叠。

6. 用刀切成宽1.5-2cm的长条。

7. 两条长条上下叠起来。用筷子在中间压一下。

8. 然后拉长1.5倍。一只手抓住底部，另外一只手带动筷子转一圈，然后按下去。