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用料
满屋飘香五香茶叶蛋的做法
八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、茶叶、冰糖、葱姜等佐料备齐
鸡蛋、鹌鹑蛋清洗外壳备用
鸡蛋鹌鹑蛋先煮熟，捞出把蛋壳敲碎
另起清水，放入蛋和之前备好的佐料，再加入盐、生抽、老抽大火开煮四十分钟。
煮好后关火焖三个小时更入味
鹌鹑蛋已经很入味了
鸡蛋上色也很成功
