天气越来越暖和,腊味抓紧消灭啊!用料腊兔腿一只蒜苗两大根花椒8粒生抽一勺料酒一勺姜丝适量蒜末适量干辣椒两个泡椒适量白糖少许㊙️腊味‼️飘香蒜苗炒腊兔腿‼️满屋飘香的做法妈妈寄来的腊兔腿,取一只。温水洗净。下厨房xCO...
03-21
虽然已经立秋了但是天还是这么热依然不想开火做饭对不对?没关系今天就来给各位健身减脂的朋友们送福利为你带来一道超级简单又快手的鸡胸肉料理鸡汁南瓜鸡胸肉是健身党们再熟悉不过的食材了,做不好的话就会干柴,影响口感...
09-30
这只鸡是我们家老妈子养的,之前吃过一次大嫂做的电饭煲焗鸡,一吃念念不忘,于是就问了一下大嫂大概的做法,就开始做了,一做就成功了,香喷喷又嫩又滑的鸡,一个人都能吃掉一只!用料嫩鸡1只沙姜7块蚝油2勺生抽5勺老抽2勺白糖2勺花...
01-03
一个长长的假期还真的培养了一批厨娘,在无人的夜晚满满煮菜,伴着牛肉味入睡~用料牛腱肉1kg八角5个桂皮1块花椒20粒姜3片蒜4瓣小葱3根老抽1勺生抽2勺冰糖5克盐适量,可放可不放满屋飘香酱牛肉的做法将所需的配料提前备好,以...
01-03
因疫情憋家日久,早餐如何与懒觉完美匹配?唯有简单易做成本低的法棍片才可以填肚懒觉两不误。用料法棍一根蒜两瓣切碎丁黄油25克+-5克(或者依你口味)盐0克(法棍本身含盐)鸡蛋一个小葱五小根(点缀增香而已)白砂糖15-35克(依据你口...
01-28
用料淡奶油180克高筋面粉650克酵母4克细砂糖8克盐2克鸡蛋2个水180克奶油土司满屋飘香的做法将所有材料混合放入厨师机柔到出模,盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大排气揉年,将面团平均分成六份,450克土司模具2个,模具内抹匀...
03-26
食材的分量大概可以做11个蛋挞!因本人家里是迷你烤箱,一次最多烤6个,所以分了两次烤。用料奶粉/牛奶100克糖30克鸡蛋2个淡奶油60克带有锡纸的蛋挞皮11个满屋飘香的蛋挞!(简单易学,厨渣秒变厨神)的做法温水泡好100毫升奶粉,加...
01-28
布朗尼(ChocolateBrownie)是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。这种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色而得名。制作也比较方便,大家试试吧...
08-17
酒酿做饼真的太香了,煎的时候满屋子都是酒酿的香味。我用的是紫米酒酿和面,酒酿先用料理机打细一点,不用特别细,没有大颗粒就行了,白糯米酒酿也是一样的,自己酿的最好,活性足,发酵的香气也更足,如果是买的酒酿,需要多加酵母。酒...
09-27
寒冷的天手捧一块热红薯每一口吃下去的都是香甜感受到都的是温暖用料蜜薯数个锡纸或油纸1张烤箱1满屋飘香烤箱版烤红薯的做法将红薯洗净晾干水份或用厨房纸擦干烤架上铺一张油纸平摆放大小差不多的红心蜜薯烤箱调230...
08-13
羊肉和冬天更配哟~~~~~用料羊肉(见照片)适量洋葱半个大葱半根生姜小半个萝卜半根香叶3片八角小2个辣椒根据自己口味放大蒜一颗老抽(我的勺子小)5勺生抽6勺蚝油1勺冰糖4-5颗料酒适量玫瑰腐乳汁1汤匙满屋飘香红烧羊肉的做法准备...
10-28
全家人都喜欢的一款咸口面包,烘烤时满屋飘香,表面焦脆内部柔软,浓郁的蒜香味,好吃到一口气连吃三个~用料高筋面粉250克细砂糖35克鸡蛋液35克水125克干酵母3克黄油25克盐2克蒜香酱黄油23克盐1克蒜末13克葱5克黄油蒜香面包...
09-19
低油低糖那是相对而言的,完全没有那肯定是不好吃的,我们还要保证口感的。这款饼干第一感觉是有点脆硬的,在你刚刚想这饼干怎么……之后随着咀嚼,饼干与唾液的结合越嚼越香,这时给你的是惊喜,哇,这个饼干怎么能这么好吃呢!之后...
02-23
一说起意面,大家想到的肯定是传统的番茄肉酱意面。我今天给大家带来的是一道不用熬酱、不用太多调料,10分钟就能轻松完成,让你一口气干一大盘的美味意面。用料黄油120克大蒜🧄一头大番茄半个牛油果🥑半个大虾12只basil适...
12-12
老公发小送了一箱苹果,除了喂鸟,不知道怎么消灭,没想到淘宝微淘看到了这个视频,果断做起,效果竟然超赞,关键是还简单快手呢!如果你家也有急于消耗掉的苹果,一起做起来吧!方子来自淘宝微淘!用料苹果2个黄油100g蔗糖50g-60g鸡蛋2...
04-07
每次家里人买了南瓜,总是忘记吃。。。我也不记得为什么不吃还要买,每次在放坏之前只好被我拿来做面包。做面包还是老南瓜最适合,蒸出来水分高,烤出来金灿灿的颜色,好吃又好看。由于每个人操作的蒸南瓜含水量不同,即使过滤掉...
08-20
整个厨房都是香味~真的太棒啦~手指饼干可以做很多东西呀~比如提拉米苏还有提拉米苏还有直接吃哈哈哈哈用料鸡蛋1个细砂糖20克低筋面粉30克香草精几滴巨简单❗️酥脆香甜❗️手指饼干❗️满屋飘香~的做法1⃣️蛋清分三次加细砂糖15...
01-09
用料红枣100克低筋面粉150克红糖100克牛奶130克小苏打2克泡打粉3克盐2克鸡蛋5个核桃30克玉米油70克朗姆酒3勺满屋飘香枣糕/懒人版零失败的做法配方是做八寸的量,全家福来一张。将大枣用热水浸泡,十分钟左右,泡软了,就可以...
04-23
特别说明:红枣红糖,不补血不补铁!!作用微乎其微!膳食铁主要来源:猪血鸭血之类的各种动物血,动物肝脏,还有红肉,海鲜也有。问:那吃这个干啥?答:好吃呀,香!每一口都是枣香味,吃了一块还想再来一块用料红枣130克牛奶50克红糖50克鸡蛋3个...
12-07
新型冠状病毒肆虐,居家隔离菜谱之蛋糕系列一。用料鸡蛋3个橙汁(或牛奶)35克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉50克满屋飘香香橙戚风蛋糕的做法准备材料切橙皮,要切最外层橙色部分,不要切到白色部分,剁成细丁。将橙汁,橙皮,蛋黄,...
12-26
用料原料:去核红枣150克鸡蛋5个红糖100克色拉油150克泡打粉3克低筋面粉300克白芝麻适量枣香浓郁,香甜可口的红枣糕,做好后满屋飘香,制作简单的做法详见...
09-23
2020/8/12🌞用料鸡蛋6个低筋面粉80克玉米油30克糖40克牛奶50克肉松(参考下厨房菜谱)适量沙拉酱(参考下厨房菜谱)适量香葱适量烤🉐️满屋飘香葱花肉松蛋糕卷的做法主锅,锅盖,量杯盖,蝴蝶棒清洗干净(全部要无水无油)放入鸡蛋和糖以...
07-08
用料鸡蛋30个八角2个老抽4勺香叶2片桂皮1块生抽5勺花椒20粒盐若干冰糖10克姜3片满屋飘香茶叶蛋的做法鸡蛋洗净。冷水下锅煮熟砂锅里放水,加入冰糖,老抽,生抽,花椒,香叶,桂皮,盐,一把茶叶。熬汤汁。煮熟的鸡蛋剥壳。放入汤汁里...
08-10
香芋和奶真是很搭配,朴实醇厚,很香醇自然的感觉,不会腻说明:芋泥的比例不能再增加了否则成品出来口感很硬紫薯粉是为了成品有淡淡的紫色可以不加但不能替换为紫薯。但方子中的芋头可以换为紫薯做成紫薯冰淇淋。用料蒸熟的...
02-03
本来想炒蛋的,没蛋,炒黄牛肉咯用料黄牛肉500g四季豆500g盐1/4勺酱油1/4勺麻油少许胡椒粉少许满屋飘香炒粒粒的做法牛肉洗干净控干水分,加盐,加酱油,生粉腌制15分钟,包一层保鲜膜,放冰箱,等要用再拿出来四季豆洗干净切粒,顺便把...
03-12