减肥期间的瞎做
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用料
西红柿 | 2个 |
巴沙鱼 | 1片 |
平菇 | 适量 |
魔芋结 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 一勺 |
十三香 | 三分之一勺 |
番茄巴沙鱼菇菇减肥汤的做法
备菜:巴沙鱼(或龙利鱼)化冻,一般市场买到的都是巴沙鱼。
蘑菇撕开
葱姜蒜准备好
西红柿顶部十字划刀后用水烫一下去皮切丁巴沙鱼切开,看着挺大的巴沙鱼切完了没几块😂加入料酒,姜,白胡椒粉抓匀放一会。
倒油,葱蒜下锅,然后蘑菇下锅,最后鱼肉,炒一会后将切好的西红柿丁下锅,再炒一会至西红柿濒临化掉。
加入热水,然后加入灵魂番茄酱两勺,不是番茄沙司哦。须是纯番茄不加任何添加的番茄酱。比如我这个,可能真的没添加,结果拿出来长毛了。。。我把毛的部分扔掉继续用了。。。。
然后咕嘟咕嘟加入魔芋丝,加一小勺盐,三分之一勺十三香。觉得差不多了尝尝口味,调整一下就可以出锅廖!!!
尝了尝我发现昨天买的蘑菇居然酸了。。但是不影响哈,总体还是好吃的,而且不长胖!!!
小贴士
蘑菇可以换金针菇,也可以加一点点豆芽,自由发挥哈。这个菜谱里面的材料都很清淡健康,如果非减肥期,可以放一点点猪油会蛮香的。