减脂100天Day71：蔬菜烩鹰嘴豆的做法步骤及图解,美味正宗的减脂100天Day71：蔬菜烩鹰嘴豆做法

最近很迷鹰嘴豆，方便简单又健康。这道菜满满地中海风情，好吃到上头！

用料  

减脂100天Day71：蔬菜烩鹰嘴豆的做法  

1. 准备配菜。蔬菜粒焯水，其他都切小粒。

2. 热锅放橄榄油，先把蒜炒出香味，然后放洋葱番茄煸炒到半软。

3. 加番茄酱和两勺水，炖一下。

4. 再加鹰嘴豆，杂疏粒，黑胡椒，香料，稍微炖一下。

5. 盛出，可以放一些香菜或欧芹点缀。