南瓜汁焖嫩豆腐的做法和图解,南瓜汁焖嫩豆腐怎么做更好吃

炒过的南瓜再去打汤汁，实在是香得浓郁。一定要选用贝贝南瓜，像极了咸蛋黄，香而不腥。

用料  

南瓜汁焖嫩豆腐的做法  

1. 备好食材。

2. 热锅少油，将南瓜炒至焦香。

3. 把炒好的南瓜加上水，放破壁机里面打并同时煮熟。这里的比例是水300g，然后贝贝南瓜整个的话大概200g

4. 把打好的南瓜汤汁倒入锅中，嫩豆腐也倒一块小火焖煮开。

5. 加盐、松茸粉。

6. 最后装盘，来点松仁籽和香菜的装饰。

小贴士

汤汁的浓郁、豆腐的嫩滑。
体验的都是原食材的鲜美。