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秋刀鱼只要一点点盐和柠檬调味就很美味了
用料
日式煎秋刀鱼的做法
秋刀鱼去内脏,去鳞,里外抹一层盐腌制30分钟后,倒掉血水
平底锅放油,锅热后放秋刀鱼大火煎1分钟,转小火煎5分钟
翻面,也是大火1分钟,转小火煎5分钟
挤上柠檬汁味道很鲜