意想不到的超级好吃!被自己感動到的食物,讓我在這分享一下做法吧!
用料
大蝦 | 10只 |
法包 | 一條 |
蒜頭 | 3顆 |
芝麻菜 | 少許 |
小米辣椒 | 1只 |
檸檬 | 1個 |
百里香 | 2顆 |
意大利香菜 | 1顆 |
橄欖油 | 少許 |
牛油 | 5克 |
鹽 | 少許 |
蒜香法包大蝦塔的做法
法包製作
將法包斜切成片
將蒜頭切碎,加入牛油,加入少許鹽混合,塗抹在法包表面,180度烤3分鐘
準備醃製蝦的材料
1.將法香切碎,百里香切小段,義大利香菜切碎,蒜切片,小米辣椒切小圈圈,然後加入少許橄欖油,牛油,檸檬汁,檸檬皮,還有鹽混合均勻
2.蝦去頭,去蝦腸,洗乾淨後用1的醃料均勻醃製鮮蝦,放冰箱20分鐘,待入味再處理
3大蝦放平底鍋,中火煎香,不加油的,蝦超紅色,加鹽,準備出鍋
裝飾
法包烤好後攤至微涼,表面放芝麻葉,放大蝦,放辣椒圈圈,放法香碎即可