麻辣蒜香小龍蝦的做法和图解,麻辣蒜香小龍蝦怎么做更好吃

出色的酱汁，蒜香配上椒麻，让人食欲大增。适合四个人吃。

用料  

麻辣蒜香小龍蝦的做法  

1. 把活龙虾用剪刀去头去鳃（我被小龙虾夹到了，有些红肿，各位要小心哦）。

2. 此分量不太辣，适合口味较清淡者食用。喜辣者多放些材料。

4. 三勺汤匙油，煸炒至红色，再加入花椒、蒜、薄荷叶、小米椒，炒香。

5. 加入生抽和醋，再加入水，差不多要没过虾。大概煮十分钟左右，汤汁收得差不多就起锅。

6. 撒上葱花和香菜就 OK 咯！