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簡單超美味意面
用料
香蒜大蝦意面的做法
把一整個大蒜切成片備用
煮意面。加鹽煮8分鐘。
同時間把大蒜炒香。
加入蝦仁。如果是冷藏的蝦仁,必須先解凍
加入意面再煮1分鐘
根據自己的口味加配料。我喜歡加一點蒜粉及甜椒粉,味道更濃。
上碟!
上碟後加少量 olive oil會更香。我加了在意大利買的松露油。
大公告成!開餐!