這個菜譜是二人份量多人吃的話適量增加材料。用料龍蝦2隻大蝦5隻新鮮番芫荽(parsley)1Cup檸檬汁1/4cup橄欖油適量蒜蓉適量西班牙燴飯大米1.5cup水1cup雞湯2cup番紅花saffron或薑黃turmeric1茶匙洋蔥(切碎)1cup西紅柿(切碎)...
02-10
如果妳手邊有新鮮的蝦子,又剛好想換個煮法,那麼不防試看看這個喔~用料蝦適量蒜仁3~4粒黃油一小塊薄鹽醬油少許干煎大蝦的做法1.蝦以剪刀修剪觸鬚,洗淨去腸並開背瀝乾水分;蒜仁切片備用。熱鍋倒入少許油燒熱,放入蒜片爆香,待...
03-19
用料泰國香米一杯大蝦250g魚丸6顆紫蘇少許薑片三片鹽適量紫蘇大蝦魚丸粥的做法先洗米放入電飯鍋煮,煮至沸騰,開蓋繼續煮。大蝦洗乾淨煮飯的同時處理大蝦,去頭,挑腸。在這個位置可以看到腸,挑出後拉出來就乾淨了,不用開邊剝...
09-27
用料虾1斤番茄酱適量姜絲適量料酒1勺酱油1勺白糖1勺茄汁燜大蝦的做法把蝦清洗干凈去蝦線備用倒入適量的油燒熱,加入姜絲,把蝦倒入翻炒至變色加入醬汁,料酒,番茄醬和少量的水,再加入一點點糖調味,收汁出鍋擺盤...
07-30
用料大虾🦐若干只姜片2~3片蒜3瓣葱段兩根料酒若干勺生抽若干勺盐若干克西紅柿丁若干油燜大蝦的做法蝦洗淨開背去頭用廚房紙巾吸乾水份切好蔥姜蒜和西紅柿丁適量熱鍋放油炒蝦需多油炒至蝦兩面金黃蝦出鍋將切好配料放入...
04-05
用料牛油果半个虾十只紅藜麥米兩杯芒果一个藜麥大蝦水果沙律的做法蝦我是用黃油煎熟紅藜麥清洗浸泡一小時,讓藜麥充分吸收水分,之後隔水蒸35分鐘,出鍋晾涼,加入芒果,牛油果,和烹飪好的大蝦,即可,配菜隨自己喜好加入就可以了寶...
10-07
用料虾個人需要蒜半碗盐少許雞粉適量炸蒜適量蔥花適量油大概一匙半蒸大蝦的做法大蝦洗淨挑腸開背(中蝦也可以)把蒜頭剁碎+炸蒜(可以買現成或自己炸,比新鮮蒜少一點)+雞粉+油+鹽(覺得不夠味可依個人喜好加點)+蔥末在一大碗里...
05-18
意想不到的超级好吃!被自己感動到的食物,讓我在這分享一下做法吧!用料大蝦10只法包一條蒜頭3顆芝麻菜少許小米辣椒1只檸檬1個百里香2顆意大利香菜1顆橄欖油少許牛油5克鹽少許蒜香法包大蝦塔的做法法包製作將法包斜切成...
07-27
簡單,又保持鮮味,小朋友很愛用料虾一斤姜片3片小葱5根料酒1勺白灼大蝦的做法大蝦洗乾淨水裏加入一勺廣東米酒去腥味,姜片,蔥,煮滾后,倒入大蝦煮幾分鐘,起紅色泡沫,停火,撈起大蝦剝殼,配上煲仔飯醬油,👍🏻👍🏻👍🏻,簡單,小朋友又可...
07-15
用料虾12只葱2根小米辣4個香菜2根油燜大蝦、的做法1、去蝦線開背洗幹凈放鹽,生抽,蠔油,番薯粉一起醃制20分鍾2、小米辣蔥香菜切好備用3、起鍋熱油把小米辣放下去,炒出味再放大蝦4、炒至變色,打個芡水悶煮十分鍾就可以起鍋...
12-23
這道菜簡單易做又好吃。如果你喜歡上傳作品哦用料虾8只糖適量淀粉2勺盐適量番茄酱150克茄汁大蝦簡單好吃的做法虎蝦8只每隻大於手掌將蝦對切以便入味冷鍋熱油將蝦兩面煎紅番茄醬我用了150克喜歡味道濃的可以跟我一樣...
07-18
長江對蝦🦐這樣燒更鮮香美味,吮一口就會停不下來,剝蝦殼時口腔中就被殼上鮮美的汁料誘惑到、咬一口蝦肉,那種活蝦🦐固有的Q彈美味在舌尖上跳動,🦐好吃到吮手指~~用料大虾20只姜几片黃酒1小勺盐適量糖1小勺味精或雞精微量葱...
09-09
用料九節蝦8只花螺一把食用粗鹽半包鹽焗大蝦花螺的做法大蝦剪掉腳和長鬚(不用挑腸,否則如果蝦有傷口焗完就會太乾了)花螺吐沙洗淨放一邊大蝦用料酒+黑胡椒+薑蓉(磨姜蓉時的姜汁可是精華,不要浪費掉喔⋯⋯)醃十分鐘。因為鹽...
07-18
用料蝦子半斤蔥1根蒜頭適量生薑適量醬油膏一勺蠔油一勺醬油兩勺番茄醬兩勺冰糖適量料酒一勺番茄汁油燜大蝦的做法蝦子去蝦線洗淨後,少量料酒醃製去腥熱鍋燒油爆香蔥薑蒜,待炒出香味後下蝦子爆炒至變紅加入調好的醬汁翻...
10-24
用料超大號老虎蝦或大號海蝦6只蒜蓉50克黑胡椒碎粒若干鹽若干黃油視口味以及身材而定橄欖油若干黑胡椒蒜蓉黃油烤大蝦的做法將蝦清洗乾淨,用蒜蓉黑胡椒鹽至少醃制半小時。烤箱預熱到200度,在鋪好烘培紙的烤盤上平鋪已醃...
07-16
出唔到街,不如淨係嘢食,簡簡單單,好味到爆炸😘用料牛油果一个芝士50克素蝦6隻沙律醬30克沙律菜伴碟用焗大蝦牛油果·素的做法挖空牛油果,切粒伴入沙拉醬,少許鹽。加入芝士,放進焗爐,200度,10分鐘搞掂!...
09-02
用料花竹蝦5老抽勺生抽勺姜末片紅蔥頭根蒜頭瓣洋蔥半個蔥花根生粉味霖豉油王大蝦的做法花竹蝦,中間剪開取沙,加上生粉油鍋炸至8熟回鍋兩次,(炸兩次,第一次油滾落蝦,關火油浸,第二次無水聲炸第2次)。紅蔥頭洋蔥蒜頭爆香加入...
04-10
最受欢迎的泰国菜之一,我们家的孩子到餐厅一定必点这道菜。做法其实不难,酱料要事先调起来用的时候才方便。市售的调料酸度、咸味、辣度都不太一样,所以在使用上都要调整到自己的口味。食谱的分量够三、四个人吃,所以如果...
05-18
家裡有3個小寶貝,一般慶祝節日都不外出,在家自己做,老公有一本西餐食譜,還是自己寫的,很珍貴,每次節日翻翻本子,問我有什麼想吃,他做的意粉是必點的~哈哈哈用料義大利麵2人份阿根廷紅蝦500g羅勒少量忌廉30ml水350ml鹽A3克黑胡...
07-06
新加坡嘅黑胡椒蟹真係好好味,突發奇想試一下黑胡椒蝦,真的超級好味😋用料蒜幾片黑胡椒粉少許黃油一塊黑胡椒醬2勺虾半斤黑胡椒大蝦的做法洗乾淨大蝦,去頭,開邊去蝦線放黃油,然後放姜蒜爆香鍋,放入大蝦煎反過來再煎一下,煎至...
02-21
大虾在广东话跟哈同意,寓意嘻哈大笑的意思。做一桌年晚饭不轻松哪,用罐头汤可以代替复杂的芝士汁,做起来更快味道也有保证用料大虾1斤或随意伊面3个或随意金宝忌廉湯罐头1罐片装芝士4片或随意清鸡汤1包250ml胡椒粉,盐(硽...
09-03
在咖啡店吃過這款三文治,一試便愛上,回家試做一下,味道真的不錯!原來加了蜜桃,味道甜甜的配上蝦肉感覺很清新哦!用料西生菜2片全麥麵包(嘉頓)2片粟米粒(地門)1杯番茄2片蜜桃(地門)3片急凍蝦數隻SaladCream2大匙蟹爪棒1條...
12-26
過年去大姨家吃飯,大姨做的炒大蝦實在是太贊了,於是問了下菜譜回來小試身手,雖然不如大姨做的好,但也很不錯!而且超級簡單快手。用料蝦蔥薑醬油料酒糖超級快手無敵炒大蝦的做法大蝦挑去蝦線,保留頭尾和蝦皮葱薑切成絲醬油2:...
12-28
用料虾一斤生菜一棵面条适量鸡蛋2个盐适量大蝦煮面的做法把生菜洗干净备用把面煮了把蝦洗干净备用,先把面煮熟,盐,鸡精适量,生菜烫好,蝦我是这样煮的,锅里放油把蝦放里炒,加点蒜蓉加点盐,炒熟就可以了,煎个蛋。面煮好放碗里,加...
08-21
用料意式番茄醬汁:中型番茄2個蒜蓉1勺洋蔥丁2勺番茄膏2勺番茄醬1勺香草碎1勺鹽、黑胡椒適量其他:意粉適量大蝦4-5只蘆筍2條蒜蓉適量洋蔥丁1勺白酒70ml意式番茄醬汁4勺煙熏三文魚3片小番茄3個鮮奶油150ml鹽、黑胡椒適量...
07-08