黑米饭面包怎么做才好吃,最正宗的黑米饭面包制作方法

老公以后得吃杂粮米饭了，今天中午的米饭是黑米和白米1:1比例做的，剩了一些，刚好做点面包消灭了

用料  

黑米饭面包的做法  

1. 除黄油，所有材料放入面包机，我只用面包机和面，因为厨师机正在用

2. 揉至光滑加入黄油继续揉至出较薄结实的膜，厨师机用完了，所以我换厨师机和面了，揉好以后放容器中密封发酵至2倍大，手指沾面粉戳面团，不缩不塌就OK了

3. 将发酵好的面团取出，轻拍排气，然后大概擀个圆形，图中这样分8份，当然想准确点，用称称也可以，分好以后静置15分钟

4. 整圆形放烤盘二发，发至两倍大

5. 二发发酵好的面团手指轻按会回弹，不会留有痕迹

6. 挤沙拉酱

7. 烤箱180度预热，中层，烤25分钟，出炉，晾一会会皱皮，很软

8. 上色重一些，沙拉酱就不会黏糊糊，好装袋子😂😂😂