佛卡..之夏...😋 自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤及图解,美味正宗的自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。做法

用料  

佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法  

1. 食材备好。面粉、酵母、水、盐可放可不放。搅拌调匀。最后放入橄榄油，和面。

2. 和好面，醒20分钟。放入平烤盘，用手压平整。涂一层橄榄油，放黑橄榄、小番茄、最后撒上百里香。我用的是自己做的油浸小番茄，味道更赞。关于油浸小番茄的做法我前面有发帖。

3. 二发40度30分钟左右，大概观察面饼与烤盘齐平即可。200度烤25分钟，具体视烤箱而定。

4. 叮当！出炉😋

5. 摆盘拍照📷😄

6. 内部组织完美！按压回弹！完美😋

7. 一顿元气早餐😋，周末该有的样子☀️