零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞做法

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零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法步骤图

蛋挞是烘焙入门必做的吧~

此配方可以装8个七哥蛋挞皮~

蛋黄更嫩滑,剩下的蛋白,最简单粗暴的

方法就是炒菜~

用料  

蛋黄 4个
淡奶油 120克
牛奶 120克
白砂糖 20~25克
1克

零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法  

  1. 蛋黄打散~我翻倍了

    零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. ➕牛奶,搅拌均匀

    零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. ➕淡奶油,糖,盐,搅拌均匀

    零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 过筛,倒入蛋挞皮中

    零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱中层,上下180度,25分钟,上色即可

    每个烤箱脾气不一样,根据自己的烤箱温度

    来~

    零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法步骤图 第6张

小贴士

所有材料混合均匀就可以了

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