欢迎交流~用料纯牛奶50ml淡奶油100ml白糖18g蛋黄(不含蛋白)2个葡式蛋挞皮6个葡式蛋挞~超嫩版的做法将挞皮摆好盘,室温解冻(图片稍后附上)纯牛奶、淡奶油、糖倒入锅里,小火加热至糖完全溶化,关火,放凉一旁备用。这时烤箱200度,...
10-30
最近总是很想吃辣的总不能又给老公做麻辣火锅吧那这次换一个麻辣香锅味道还是很不错滴……总结起来就是,炸,炒,吃!用料虾24只左右牛蛙3只鱿鱼须300g藕1节土豆1个洋葱1个葱4片姜8片干辣椒4个左右麻辣香锅调料半包麻辣香锅(...
03-03
减脂期间常吃...
12-26
元宵家宴用家常食材配上加拿大北极虾,做一道做法简单,营养丰富,口感鲜甜,无论大人还是小朋友都会特别喜欢吃的开胃小食。用料加拿大北极虾250克鸡蛋3个薯片10片盐5克料酒20克白胡椒15克食用油50克薯片超嫩加拿大北极虾滑...
02-04
用的是@一夫食堂的方子。不能担保绝对正宗,但是拍胸脯的绝对好吃!什么叫正宗?就是“吃的正兴,好吃的忘记祖宗,简称正宗。”这个方子简直是正宗不过了!!用料鸡胸肉3片青瓜半根花生米干辣椒淀粉蛋清料酒盐胡椒粉五香粉豆瓣酱葱...
12-08
用料鸡腿平均一个人一只加半只香菇4朵料酒若干勺青椒1个小辣椒3个蒜若干瓣老抽若干勺盐若干克姜3-4片生抽若干勺糖若干蚝油若干葱若干超嫩黄焖鸡米饭的做法鸡腿剁成块,切姜片,香菇片(忘记拍了),青椒块,蒜压扁切一刀,葱段,小辣...
01-23
以前我不爱吃鸡胸肉,脂肪少,弹性低。但正因如此,它又是很好的减脂减肥食材,最近发掘了一个绝妙做法!👉鲜嫩多汁,做法简单👉混合、冷藏、煎制、吃!👉适合懒人,带便当也很方便一起来试试呀~做法参考l_小布丁麻麻,做了调整,口味没有...
12-09
奶油版蛋挞奶香浓郁外皮酥脆内里软嫩用料牛奶110克鸡蛋(全蛋)1个蛋黄1个细砂糖35克淡奶油160克蛋挞皮10个超嫩滑的蛋挞(奶油版)的做法牛奶中加入白砂糖、鸡蛋,搅拌均匀加入淡奶油继续拌匀蛋挞液过滤两到三次至顺滑细腻光滑...
12-22
用料鸡蛋水肉酱油盐超简单肉糜鸡蛋糕超嫩的做法1、把鸡蛋打入碗中,放入双倍的水,鸡蛋和水比例1:2,加入一小丢丢盐,搅拌均匀,碗面蒙上一层保鲜膜,锅底蒸熟,水开后十二分钟即可2、肉切成肉沫,用酱油和耗油炒熟3、鸡蛋糕出锅,揭掉...
02-24
简单又快手的蒸蛋,不管是辅食初期还是几岁的宝宝,都是非常营养又美味的用料鸡蛋1个葱花适量橄榄油适量自制虾皮粉适量胡萝卜小块温水鸡蛋的1.5倍超嫩滑创意蒸鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入适量虾皮粉,搅拌均匀过滤两遍,除去泡泡...
05-24
用料鸡蛋3个盐5克虾仁200克红萝卜半根牛奶半瓶香菜1根超嫩滑芙蓉虾仁的做法红萝卜切小丁,虾去皮切对半,香菜切碎备用。碗中倒入蛋清,加入一勺生粉以及一小勺盐。再加入牛奶半盒,搅拌均匀。锅中放油,大概两成热就倒入搅拌好...
12-14
瑶柱蒸蛋是一道美食主要材料有瑶柱干贝、鸡蛋等,辅料盐、香油等,口味偏清淡,是一道家常菜。瑶柱蒸蛋香滑可口,老少皆宜,营养价值丰富用料鸡蛋4个干贝30粒葱花1根芝麻油5滴盐3克温水100ML酱油少许调冲酱油的温水1勺羹新手也...
01-09
用料金针菇500克猪肉200克葱花少量沙茶酱少量酱油少量盐少量生粉少量油少量超嫩超好吃的金针菇炒肉丝的做法金针菇切掉根部,洗净备用猪肉切成丝,放入少量沙茶酱,酱油,盐,生粉,油进行腌制20分钟炒锅倒入油,油温6成热倒入猪肉...
07-16
有很多教程,这是我结合市面上方法和我家里的独家秘诀实践出来的。要想猪肝嫩,在清洗猪肝上要特别花耐心和功夫,最后炒的时候也是最后一步放猪肝,时间得短,一两分钟就可以起锅了。还有一点要注意,油放多一点,这样即使炒猪肝的...
12-31
跟某油管健身博主学的,试做以后,甚是惊艳。用料鸡胸肉2块橄榄油适量盐少许黑胡椒碎少许超嫩鸡胸肉腌制大法的做法将新鲜鸡胸肉放置于砧板上,如是冷冻的,先化冻。表面覆上保鲜膜,防止待会锤肉时飞溅。这种肉锤很多超市都有...
02-15
这个方子是16个蛋挞皮的量,量比较大,人少的可以按比例减,别算错了哦。我是一边吃一边写的,真的太好吃了(陶醉脸)用料淡奶油250g牛奶120g蛋黄5个白砂糖32-45g炼乳两小勺30分钟就能吃上超嫩超酥蛋挞的做法把除蛋黄外的所有材...
09-03
有了这个配方,再也不吃快餐店!真的太香了,鲜美嫩滑的肥牛,连吃三天都不会腻!用料生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺砂糖半勺玉米淀粉1勺肥牛400克蒜末4瓣小米椒1个洋葱半个白芝麻2克清水适量超嫩的🥩秘制肥牛盖饭🍚的做法⭐调...
12-14
无意间在电视上看到,从此成了挚爱的无水红烧肉。用料带皮五花肉250克酱油15毫升老抽5毫升啤酒1瓶花椒适量大料3颗葱白适量姜块适量冰糖10克食用油少许食盐少许鸡精少许香叶3片桂皮2块小沐·每日食之无水超嫩红烧肉的做...
07-16
买烤箱以来,一直听说烤鸡翅好吃,这次终于尝试了一下!在下厨房找了很多方子,但是家里调料有限,于是就自己摸索着做了,没想到效果出奇的好,并不像外面买的那种表皮是脆的,而是从外嫩搞到里面哦!入口即化!:)用料生抽老抽盐蚝油(没有可...
12-08
这个版本是懒人版按照这个配方100%成功口感特别的嫩看上去Q弹得不得了最少20g的糖吃起来其实没有甜味个人觉得吃这个甜味觉得够了因为要放果干红豆什么的搭配喜好甜糖可以往上加些做好后再配上葡萄干蔓越莓坚果红豆等...
05-06
用料生抽勺白糖克牛肉超嫩的照烧牛肉的做法牛肉洗净,切粒或切丝,加,生抽,味精,白糖,淀粉,油,搅拌上劲,腌30分钟到两个小时锅中少量油,油温三四成,(90-120摄氏度),倒入牛肉划散至变色,调味,(照烧味就是一勺生抽,一勺白糖,两勺蚝油,比红...
01-25
鸡胸肉像木头渣子(方言)不好吃,但用了这个方法,不但简单好做,而且超嫩,吃过都说好。用料鸡胸肉1块水10克生抽适量料酒适量橄榄油4克淀粉15克黑胡椒1克小苏打1-2克盐适量表面装饰熟芝麻适量孜然适量嫩嫩嫩‼️超嫩鸡胸肉的做法...
02-18
用料鸡蛋1个盐一小勺盐一小勺简单快手超嫩的蒸鸡蛋羹宿舍党的做法取一个鸡蛋打在碗中。任何大小都可以,我用的是家里带到学校的土鸡蛋,超小个,去壳大概只有35克。加一小勺盐用筷子打散,一定要充分搅匀。然后向碗里缓慢加...
01-10
因为小孩子爱吃,所以尝试了各种配方,得出来的最好的配方。配方是6个蛋挞的量用料蛋1个细砂糖10克炼乳10克淡奶油50克牛奶45克黄油2克蛋挞皮6个超嫩蛋挞蛋挞液的做法1.融化黄油依次加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖...
02-18
健身减脂的你肯定少不了鸡胸又又but鸡胸又脂肪含量又少很容易就做材了口感如同嚼蜡(눈_눈)这个方子是最最基础,也是最低卡的水煮法,但是真的超水嫩多汁的!也可以在这个基础上加上你喜欢的各种腌肉料,比如:酱油,孜然,咖喱粉,...
01-23