火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷做法
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![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图")
缺失的图后续补上，括号里的是4蛋配方。
用料
| 鸡蛋黄 | 50克 （68） |
| 鸡蛋白 | 95克 （135） |
| 红心火龙果汁 | 55克 （60） |
| 油 | 30克 （40） |
| 低粉 | 55克 （60） |
| 糖 | 25克 （40） |
| 淡奶油 | 100克 |
| 奥利奥饼干碎 | 15克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 糖 | 8克 |
火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法
火龙果汁和油混合搅匀
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第2张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第2张")
筛入低粉
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第3张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第3张")
不规则搅拌无干粉，加蛋黄
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第4张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第4张")
继续不规则拌匀
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第5张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第5张")
预热烤箱180度，打发蛋白湿性发泡
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第6张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第6张")
混合面糊
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第7张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第7张")
混合好的面糊
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第8张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第8张")
倒入烤盘
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第9张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第9张")
抹平轻震
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第10张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第10张")
入烤箱，160-170度18分钟左右。
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第11张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第11张")
淡奶油加糖，一小撮盐打发，再加奥利奥碎搅匀
出炉
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第12张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第12张")
稍晾倒扣撕去油布
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第13张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第13张")
抹馅卷起（正卷反卷随意）冰箱冷藏定型。
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第14张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第14张")
粉红奶油馅：淡奶油加火龙果汁
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第15张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第15张")
奶油蜜豆馅
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第16张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第16张")
4蛋奶油蜜豆卷
![火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第17张]( "火龙果奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第17张")
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