慕斯类甜点,很简单而且不用耗时太多,做好的慕斯通通交给冰箱来收尾,你需要做的就是安静的等待,或是忙忙手里还没忙完的杂活,然后它就会给你份满意的答卷,不用像做其他蛋糕那样要一直在烤箱面前期待着,期待着它的膨胀,渴望着它...
01-12
从小到大是一直比较排斥豆子类的~尤其蜜红豆,做了这款抹茶蜜豆后就还蛮喜欢这样的搭配。方子非原创,就是记录下来方便自己查阅,以下三能普通450g两个用料高筋面粉540克牛奶150克水100克奶粉30克鲜酵母18克细砂糖84克盐5克...
03-12
这次用电饭煲做的小蜜豆特别粉糯,还不糊底,可以直接吃,香香甜甜,甜度正好,还可以再加点蜂蜜,配到芋圆奶里,亮晶晶的小红豆美味又好吃,方法超简单,做起来。用料红小豆350克冰糖50克水适量蜜豆~~电饭煲版,香香甜甜,粉糯松散,简单不...
03-05
怎么可以这么好吃呢?奶茶味儿的吐司🍞你吃过没?配方是450克吐司盒2个的量用料高筋面粉(金像)550克冰牛奶200克淡奶油120克细砂糖100克耐高糖干酵母5克鸡蛋1个盐4克伯爵红茶粉8克蜜豆200克伯爵红茶淡奶油蜜豆双色吐司的做...
02-26
用料糯米250g粽叶12张三色蜜豆30g三色蜜豆粽的做法糯米提前一晚用清水浸泡,中间最好换两次水粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物,使叶子充分浸入水中准备三色蜜豆(红豆、绿豆、黑豆)取两张粽叶重叠,卷成圆椎形...
01-14
山姆的瑞士卷真的被代购抢光了。。。自食其力试了几次,终于做出来还不错的。用料低筋面粉50克鸡蛋5个细砂糖45-50克牛奶50克玉米油50克柠檬汁/白醋几滴内陷淡奶油220克白砂糖17克蜜豆/水果适量香草精适量(可不加)奶油蜜...
03-12
自己做蜜豆,比买的更放心,也非常简单😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含...
12-27
用料高筋面粉200克酵母2克细砂糖20克鸡蛋25克牛奶112克黄油20克盐2克椰蓉酱鸡蛋25克糖17克玉米油33克低筋粉10克椰蓉15克椰蓉面包~蜜豆的做法除黄油🧈和盐,所有材料揉到一起加入2克盐,20克黄油,继续揉图中是两倍的量像洗...
02-14
10寸的用料哦用料10寸戚风蛋糕的原料:鸡蛋8个低粉134g植物油62g牛奶62g糖(蛋白)93g糖(蛋黄)46g白醋8ml裱花及装饰:淡奶油500g糖50g蜜豆70g草莓10颗杏仁片100g蜂蜜3勺草莓蜜豆蛋糕的做法将杏仁片以100度的温度,烤约半小时,中途...
12-27
用料老酸奶一瓶巧克力牛奶一瓶巧克力蜜豆八宝粥一听巧克力蜜豆酸奶的做法把上述材料充分混合搅拌...
12-03
用料蜜豆40克低粉60克玫瑰花20粒蛋黄2个白砂糖10克菜籽油25克温水40克蛋白2个白砂糖25克盐少许柠檬汁1/4小勺玫瑰蜜豆戚风的做法干玫瑰花捏碎,去蒂加入适量水浸泡10分钟后沥干水分备用蛋黄加入砂糖搅拌至糖化加入色拉...
01-06
用料高粉100克蜜豆60克细砂糖10克酵母2克盐少许橙汁60克无盐黄油8克橙香蜜豆吐司的做法除黄油外的面团材料混合搅拌均匀加入黄油揉至完全阶段,28度发酵至原来2倍大,约60—80分钟手指裹面粉,轻压面团表面,不反弹表明发酵完...
01-06
情人节为心爱的他做一份专属甜品~蜜豆奶酪小布丁,没有椰奶,利用牛奶制作,放入安佳淡奶油使布丁口感更顺滑,奶香浓郁,增加了草莓的装饰,更能表达浪漫的心意!祝大家情人节快乐!用料牛奶200克吉利丁10克淡奶油15克炼乳15克蜜豆适...
02-04
用料低粉40克高粉40克密红豆30克菠菜面包预拌粉10克(过完筛)蛋黄2个细砂糖40克沙拉油40克牛奶70克盐1/8小匙味淋10克(没有可用等量牛奶代替)菠菜蜜豆戚风的做法蛋黄和砂糖放入搅拌盆中拌至无颗粒状加入油、水、味淋一起拌...
01-09
我还是喜欢吃这样自己磨的糯米粉做的汤圆口感比一般水磨粉要粗些特别Q~~~~一口下去糯米香很浓很浓我还真不是很爱那种细腻口感人各有志又煮了红豆一部分取出做蜜豆剩下的加水继续煮了成红豆汤懒的做豆沙馅儿袅直接做...
01-05
酸奶加持,斑斓增香,蜜豆点缀,奶油抹白!🟠用28×28方盘烘烤戚风蛋糕,并卷制而成,20分钟烘烤+10分钟放凉,比圆形戚风蛋糕50分钟烘烤+2小时放凉,方便太多了!这样才有时间和心情来慢慢抹面呀!🟠用调味奶油或果酱来替代水果,口感上...
12-27
用料高粉300克白糖30克盐2克奶粉20克酵母6克黄油20克鸡蛋一个水150ML蜜豆大团圆面包的做法将所有材料混合揉成面团,持续不断的揉,直到面筋形成,面团光滑伸展,用手小心地抻开面团,能抻出一张比较容易破裂的薄膜,面团就算揉好...
01-16
原材料:2个450g的量,原方子×0.75×2用料高筋面粉(住友)510g黄油41g黑芝麻26g蜜红豆适量干酵母6g糖41g盐6g奶粉21g鸡蛋26g水290g黑芝麻蜜豆吐司的做法黄油,鸡蛋室温回暖备用后油法揉至完成阶段,加入黑芝麻揉匀开始一次发酵,6...
01-17
用料蜜豆雨润火腿清水笋蜜豆火丁的做法将蜜豆对开飞水冲凉清水笋切丁飞水冲凉雨润火腿切丁将以上原材料加盐,味精,白糖,香油拌均匀即可食用小贴士是一道夏季爽口凉拌菜,操作方便快捷,营养丰富...
12-15
“有话好好说,放下那个法棍,那是我们明天的早餐,我们都已经这个年纪了,能不能不要像17岁的傻子一样打架?”后来我不但拿法棍砸了过去,还从冰箱里拿了鸡蛋砸在他的衬衣上。再后来,冰箱里只藏着软绵绵的磅蛋糕。用料磅蛋糕低筋...
03-20
今天做一款非常日常的小面包,它口感香软,内层丰富,还有蜜豆内馅,早餐搭配牛奶是最好的选择。新手小白也不用害怕,用面包机跟我一起学起来,很简单哟!用料高筋面粉200克低筋面粉30克盐2克糖30克牛奶160克酵母4克黄油20克蜜豆10...
01-31
之前婆婆过生日…我和熊猫都忙的忘记鸟.直到前几天婆婆笑呵呵的跑过来说要请我们吃饭..然后才告诉我们她明天过生日。我跟熊猫都羞愧的奔……..然后她拍拍头说..“额其实我自己也才刚刚想到”来不及做蛋糕..她老早就...
01-06
甜甜的红豆加上顺滑的芝士,真是想想都让人心动的搭配用料奶油奶酪250克原味酸奶60克细砂糖40克低筋面粉25克鸡蛋2个蜜红豆100克消化饼100克黄油40克蜜豆芝士蛋糕【长帝互联网烤箱-CRDF30A试用报告】的做法材料准备好,...
03-21
用料高筋面粉220克蜜豆30克燕麦片适量酵母5克温水150ml白糖20克燕麦蜜豆面包的做法将酵母放入温水中溶化,慢慢倒入面粉中抓匀,然后揉成光滑的面团,加入白糖揉至面团出筋能拉出薄膜,然后盖上湿布发酵半小时将发酵好的面团...
01-17
消耗抹茶粉用料黄油100g糖粉85g海盐1.5g全蛋液95g低筋面粉80g泡打粉1g抹茶粉7g杏仁粉15g蜜豆35g糖水水30g糖10g抹茶粉0.5g抹茶蜜豆磅蛋糕——柏翠K85风炉版的做法所有分类称在一起过筛备用软化好的黄油加入糖粉、海盐...
02-03