用料
| 猪肘 | 一个 |
| 大茴香 | 1汤匙，A |
| 单晶冰糖 | 10块，C |
| 猪耳朵 | 两只，或猪肘2个 |
| 干豆腐 | 5张 |
| 八角 | 2粒，C |
| 花椒 | 20粒，C |
| 麻椒 | 10粒，C |
| 桂皮 | 1块，C |
| 干红辣椒 | 10粒，C |
| 姜 | 一块，C |
| 葱 | 半棵，C |
| 生抽 | 3大勺，B |
| 老抽 | 2大勺，B |
| 料酒 | 2大勺，B |
| 蜂蜜 | 2大勺，B |
| 糖 | 一勺，C |
| 鱼露 | 一勺，B |
| 草果 | 1个，C |
| 肉蔲 | 一个，C |
| 沙姜 | 2块，C |
| 盐 | 适量，C |
| 鸡精 | 适量，C |
香卤肘花的做法
香卤肘花怎么做才好吃,最正宗的香卤肘花制作方法
炊艺屋
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