辣炒肘花怎么做才好吃,最正宗的辣炒肘花制作方法

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辣炒肘花的做法步骤图,辣炒肘花怎么做好吃

用料  

姜粒
生抽
螺丝椒
香菇
肘子肉
小米辣

辣炒肘花的做法  

  1. 肘子白水煮熟,切片(煮时一定放姜葱花椒,去腥)

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  2. 其他所有配菜切片

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  3. 锅中放油煸炒肘花一分钟后加四川的郫县豆瓣一同煸炒;再加花椒粒、酱油、白砂糖。

  4. 看肉入味后把配菜全部加入,炒到蔬菜焉了加盐、蔬菜精。出锅!

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