快手菜-新手也不会失败的酸辣莴笋条的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜-新手也不会失败的酸辣莴笋条做法

简单、快手、开胃菜。

用料  

快手菜-新手也不会失败的酸辣莴笋条的做法  

1. 准备食材。我是吃泡椒剩的，还有泡椒水。

2. 莴笋去皮切段，不用太细，这样比较有口感。
   配料切碎。

3. 油热之后，配料下锅爆香。

4. 下入莴笋翻炒。

5. 加盐翻炒3分钟左右。

6. 加入生抽、泡椒水，喜欢吃酸的可以再倒一小勺醋。翻炒一分钟左右。

小贴士

1、喜欢吃生蒜的，可以在出锅前撒入蒜沫更香。
2、这道菜最难的部分在于给莴笋削皮，最好是买的时候让卖菜阿姨削好皮。