新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手也不会失败的软萌毛毛虫面包做法

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新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤图

蓬松暄软,香甜又好吃的毛毛虫,步骤很简单,新手也不会失败哦!

用料  

高筋面粉 250克
白糖 25克
1克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
酵母 3克
黄油 15克

新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法  

  1. 提前准备好需要的食材

    新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤图 第2张
  2. 食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的

    新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤图 第3张
  3. 揉好得面团发酵两倍大
    发好得分成6个小剂子松弛10分钟
    小剂子擀成长舌状

    新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤图 第4张
  4. 三分之一用刮刀印个浅印子,下面用刮刀切成长条,从上往下卷起来,接口放底部

    新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤图 第5张
  5. 二次发酵至两倍大,刷上蛋黄液

    新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱160度20分钟
    用了新烤箱风有点大,哈哈哈,大家记得观察上色情况哦,及时盖上锡纸

    新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤图 第7张
  7. 怎么都吃不够的毛毛虫🐛面包!美味又松软,安排!

    新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤图 第8张
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