空气炸锅的零次失误
用料
土豆 | 1个(100克) |
葱花 | 5克 |
醋 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
番茄酱 | 20g |
辣椒面 | 一丢丢 |
全网第一的流沙狼牙土豆的做法
土豆最好选择黄土豆,易翻沙,滚刀块切成均匀小块,易受热均匀,冷水浸泡沥干,放入空气炸锅180℃,15分钟(想脆一点可以再加一两分钟,这个看自己口味),记得加入橄榄油。
关键的是调一份可口的酱料了,番茄酱+生抽(不要太闲的那种)+稍微加点醋,搅拌均匀,把炸好的土豆倒入搅拌,完成后加点葱花,喜欢辣口的,可以再加一点六婆辣椒面。
小贴士
好吃不油腻