从小吃到大的街边小吃,简单好吃,自己也可以做用料土豆2个佐料我写下面狼牙土豆(街边小吃)的做法土豆用波浪刀切条,然后清水泡上,炸之前冲洗两遍。热锅下油,冒烟后下土豆炸3到5分钟,根据自己喜欢吃的脆软度调整。土豆多的话...
07-27
很多四川孩子估计心中都有一些念念不忘的小吃,洋芋花于我是之一哦……简单好吃,以后多多买土豆,哈哈哈用料土豆1个醋适量孜然粉适量葱花适量鸡精适量花椒粉适量糖克盐适量辣椒油适量鱼腥草(压轴调料)适量洋芋花(狼牙土豆)的...
06-20
宅家的时候突然很想念小学校门口的炸土豆,特殊时期,不能出门,那就自己复刻吧!此菜谱是少油版的,炸完之后仅剩小半碗油,本着不浪费的情况还可以再炒一次菜,当然你若很介意,倒掉也行。出来的成品口感是糯糯的,面面的。不爱油的朋...
12-15
做土豆有快一年了,一直在研究怎么做出非油炸的夜市版狼牙土豆…最近终于发现了!分享给大家!用料土豆2个盐1.5勺醋1勺生抽2勺小葱1根辣椒面5勺孜然粉1勺非油炸的夜市同款狼牙土豆的做法土豆去皮洗净,切成狼牙状泡水里水烧...
02-03
四川很有名的小吃,在四川吃的都是炸的很软的土豆,因为我喜欢吃脆的,所以改良了下。by:佛系吃货用料土豆2个葱花少许蒜泥少许辣椒油2勺香菜少许醋1勺盐1勺鸡精1勺小米辣(红色)15个麻油1勺姜沫少许白砂糖一勺香油4勺酱油半勺...
02-15
用料龙虾尾3斤生抽3勺料酒3勺土豆两个花椒一把白糖50克蒜5瓣姜3片麻辣小龙虾料一袋啤酒一瓶川味狼牙土豆龙虾尾的做法先把龙虾尾焯水,后面把土豆放到油锅里面炸然后就开始炒料把龙虾尾和土豆放进去加50克白糖和一瓶拉...
12-24
手擀面新切法波浪刀~波浪面用料面粉250克盐3克凉水200-220克1卤料:鸡蛋泡发香菇木耳青红椒丁2卤料:牛肉粒藕丁毛豆仁3:食用油生抽蚝油老抽白糖盐葱花克狼牙~波浪面的做法面粉加盐加入适量清水搅拌均匀揉成光滑面团擀成薄...
08-02
孕期馋地铁口的狼牙土豆,又嫌不干净,自己动手做起来呀😌用料土豆2个椒盐2克盐2克葱2根香菜2根辣椒粉1克生抽1勺椒盐土豆条~狼牙土豆简易版的做法家里没有波浪纹刀,切成简易长条也可以啦!清水冲洗去除表面多余淀粉。煮一锅...
09-04
转载禹蒙用料盐克小美狼牙土豆的做法好好好好好...
11-23
这一道包容性很强的菜,简单来说就是把各类菜炸好后调味拌匀。“万物皆可炸”,配菜准备按照自己的喜好准备皆可。这道菜的重点就是佐料,所以佐料准备一定要“大方”哦。用料土豆(这是主角!!)1个藕1节莲花白适量粉条适量木耳适...
12-22
红油是用自己榨的红油,不是外面买的,我感觉外面买的一罐那种红油拌出来的味道不是路边摊的味道。红油下面也会说。这是无油版,不是用水煮,是更快的微波炉方法用料土豆一大颗小葱一棵大蒜3粒花椒粉一勺生抽三勺醋一勺半白...
05-03
空气炸锅的零次失误用料土豆1个(100克)葱花5克醋半勺生抽半勺番茄酱20g辣椒面一丢丢全网第一的流沙狼牙土豆的做法土豆最好选择黄土豆,易翻沙,滚刀块切成均匀小块,易受热均匀,冷水浸泡沥干,放入空气炸锅180℃,15分钟(想脆一点...
12-29
老家大街小巷都是卖洋芋花的,大人小孩都特别喜欢吃。普及程度和酸辣粉、冒菜差不多。除了土豆外,会加红薯粉、腐竹、莴笋、藕片等蔬菜供选择,一起下锅油炸!口味很多,酸甜味、泡椒味、麻辣味等,但是家乡普遍会加折耳根碎和榨...
09-20
四川最美味的街边小吃学校、商场、集市,从大都市到乡坝头,只要看到它的身影,必将排满长队。最简单最正宗的四川味道取材方便,用料简单,味道巴适得板!老板儿,来份狼牙土豆,少放香菜,多要点醋和海椒,我喜欢酸辣味的。用料土豆2~3...
06-12
今年四月二十一日新种的土豆🥔等了三个月总算可以开挖了,为了不辜负从国内背过来的狼牙刀,做个成都街边小吃狼牙土豆!用料土豆5个香葱一大勺韭菜一大勺香菜一大勺黑白芝麻10克辣椒油一大勺蚝油一大勺香醋一大勺生抽一大...
12-18
追剧必备,狼牙土豆,香辣酸辣麻辣都非常好吃,没胃口的时候来一点用料土豆3个细辣椒面1勺粗辣椒面1勺葱1根蒜5瓣盐适量芝麻适量油适量生抽1勺醋1勺家庭版狼牙土豆(松下蒸烤箱JK180)的做法准备食材3个土豆,用狼牙刀改刀烤盘...
03-16
六一儿童节就快到啦,虽然早已是老阿姨,但是想过节的心早已蠢蠢欲动,各种怀念小时候的吃食,比如这一道狼牙土豆,就是学校门口小吃摊里超受欢迎的小吃了。油炸的吃起来心理负担太大了,那就交给烤箱吧,少油健康又快手!用料土豆中...
07-21
四川叫狼牙土豆,天津这边很多叫大洋芋,其实就是形状,切狼牙形状也可,切块状也好。用料土豆2个香菜少许小葱末少许孜然粉少许(不爱孜然可以不放,不会影响太大)辣椒面少许,能吃辣可以多放盐少许醋少许花椒粉少许生抽/一品鲜酱油...
04-11
做得少并不想油炸(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)所以尝试水煮一下吧💦用料土豆1个蒜末适量熟芝麻适量辣椒面1勺孜然粉1勺花生油1勺醋2勺酱油1勺麻油1勺蚝油半勺狼牙土豆🥔(非油炸)的做法把土豆切成波浪形,用水清洗放入锅中煮熟准...
01-22
我家钟钟看到别人在卖,就想吃,我觉得自己做的更营养健康安全,就开启了这道美食!第一次上传,没有经验,如果不明白,或者有说的不到位的地方,请加我微信细聊。用料土豆,藕,金针菇,胡萝卜,折耳根,洋葱各适量小葱,香菜适量香油,盐,味精,辣椒...
03-04
作为风靡大街小巷的川味小吃:狼牙土豆,酷似犬齿而得名。搭配时令蔬菜一起炸制,再佐以多种香辛料拌匀,就是一道馋嘴小食,香味扑鼻,麻辣诱人。用料主食材:土豆2个莲藕1节花菜100克豆芽50克折耳根20克调味料:蒜蓉15克香菜15克小...
01-24
土豆的另类做法朋友间的小零食用料土豆折耳根葱酱油盐水豆豉(老干妈)辣椒粉醋辣椒面狼牙土豆●炸洋芋的做法土豆切条浸水将切好的折耳根、葱、姜蒜,辣椒粉,辣椒面装入碗中向有辣椒一侧倒入烧滚烫的油,滤出辣椒油香(油不...
01-27
妈妈的味道用料土豆1个(喜欢可以多加)孜然粉适量小葱1根辣椒粉适量花椒适量盐适量鸡精适量鸡肉适量洋葱半个(喜欢可以多加)辣椒3-5个姜适量蒜2瓣狼牙土豆炒鸡肉的做法鸡肉洗净,加入盐和姜入锅煮30min,捯去血泡洋葱,辣椒,姜,蒜,...
05-22
作为一个不怎么吃辣的“湖建人”,在成都念大学的时光里,宿舍必点的外卖小吃,现在回到家乡,还是会不由自主的想起当年室友打包的狼牙土豆,怀念那时的青春,怀念那段时光里单纯的成都味道~用料土豆1个莲藕1个醋1勺香油2勺辣椒面...
05-03
我lg是成都的,这款调料是他在tb上买回来的。做的糖醋狼牙土豆味道挺正宗哦!不需要十几款调理调,懒人福音!想吃狼牙土豆的朋友可以试试呀!人懒暂时用官方图📝吧。用料土豆🥔看情况章五爷狼牙土豆料理适量酱油适量糖适量醋适...
09-23