家人爱吃土豆，家里也有土豆，专注于研究土豆吃法，都是超简单的
个人做饭不会拿秤啊，勺子啊去量到底放了多少，各家口味不一样，喜欢重口的就多放，淡口反之，做饭这件事其实还是很随意的，我只是简单记录
用料
| 土豆 | 若干个个 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 火锅底料 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
狼牙土豆～新手小白的做法
1.土豆削皮，切成条，家里没有波浪刀的也可以切成长条，然后用水洗净，控干水分
![狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第2张]( "狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第2张")
2.锅里放油，烧热，把土豆炸至金黄捞出控油
![狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第3张]( "狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第3张")
3.锅里放油，加入葱花蒜末爆香，加入郫县豆掰酱，火锅底料翻炒均匀，再加入耗油，生抽，老抽，糖翻炒均匀。
4.加入土豆翻炒至上色![狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第4张]( "狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第4张")
5.再放入葱花，翻拌一下就可以出锅了
![狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第5张]( "狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第5张")
6.装盘，出锅，喜欢吃香菜的可以撒上香菜，个人不喜欢就没放
![狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第6张]( "狼牙土豆～新手小白的做法步骤图 第6张")
