天蚕土豆（狼牙土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的天蚕土豆（狼牙土豆）做法

用料  

天蚕土豆（狼牙土豆）的做法  

1. 土豆切条，用水泡一下，把淀粉泡掉，防止粘锅

2. 切葱花

3. 干辣椒面

4. 孜然粉

5. 花椒面

6. 搅拌好

7. 热锅凉油，加入适量油

8. 加入适量盐

9. 倒入土豆，不断翻炒，一直一直不断翻炒，否则会粘锅

10. 不断翻炒至土豆差不多炒熟了，变软了，变粉了

11. 加入调料和葱花不断翻炒

12. 待翻炒到差不多，调料均匀在土豆上，并且土豆软烂，加入适量生抽

13. 喜欢酸的可以加一点醋，翻炒均匀即可

14. 出锅