和咖喱牛肉一样，这是一道孩子喜欢的好做又好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，牛肉吃完，剩下的汤汁用来拌饭，能吃两碗。
用到的番茄酱也是自己做的，没有添加剂：
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 油 | 10克 |
| 姜片 | 10克 |
| 大葱白 | 30克 |
| 干辣椒段 | 2个（提味用，吃不出辣味） |
| 西红柿（随意切块） | 2个（约450克） |
| 洋葱（切块） | 半个（约180克） |
| 番茄酱（非番茄沙司） | 60-90克（看喜酸的程度） |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 红葡萄酒 | 40克 |
美善品·番茄炖牛肉的做法
牛肉放入网锅，加水没过，设置10分钟/50度/速度5，清洗。
洗出很多血泡，冲洗干净，沥干备用。![美善品·番茄炖牛肉的做法步骤图 第2张]( "美善品·番茄炖牛肉的做法步骤图 第2张")
锅里放油，姜片，葱段，干辣椒，洋葱块，西红柿，番茄酱，设置8分钟/120度/速度1，爆出香味。
![美善品·番茄炖牛肉的做法步骤图 第3张]( "美善品·番茄炖牛肉的做法步骤图 第3张")
爆香后加入牛肉，设置5分钟/120度/反转小勺，炒牛肉。
再加入红酒，八角，桂皮，盐，设置90分钟/100度/反转小时，炖牛肉（如果切得小，可以设60分钟）。![美善品·番茄炖牛肉的做法步骤图 第4张]( "美善品·番茄炖牛肉的做法步骤图 第4张")
时间到，出锅享用，有香菜的话，撒一点叶子装饰，提味。
![美善品·番茄炖牛肉的做法步骤图 第5张]( "美善品·番茄炖牛肉的做法步骤图 第5张")
