🥘家常豆腐怎么做才好吃,最正宗的🥘家常豆腐制作方法

有个爱吃豆腐的胖纸，贝爷亲自下厨满足一下胖纸的胃！

用料  

🥘家常豆腐的做法  

1. 准备一块豆腐。

2. 葱花切碎，有小葱的话最好用小葱。

3. 姜切丝。

4. 蒜切碎。

5. 干辣椒切碎。

6. 一个八角适量花椒，不愿意吃到花椒的可以用花椒粉。

7. 五花肉切丁。

8. 豆腐切块，水加适量盐（防止豆腐碎）烧开，水开后，将豆腐在热水里过一下，捞出。

9. 过热水后的豆腐。

10. 过豆腐的热水，留着备用！

11. 1.锅热加入适量油，加入五花肉翻炒；
    2.加入花椒、辣椒、八角、葱姜蒜爆炒；
    3.加入蒜蓉辣酱翻炒；
    4.加入豆腐轻轻翻炒，加入生抽，加入适量盐；
    5.将过豆腐的热水加入，中火🔥炖15分钟左右收汁出锅！

12. 装盘。