〈枣糕〉怎么做才好吃,最正宗的〈枣糕〉制作方法

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〈枣糕〉的做法步骤图,〈枣糕〉怎么做好吃

用料  

红枣
牛奶
红糖
泡打粉
鸡蛋 5个
蜂蜜

〈枣糕〉的做法  

  1. 红枣洗干净切碎
    牛奶 两三勺蜂蜜浸泡

  2. 面粉过筛 少泡打粉 更少的盐

  3. 大盆 5个鸡蛋 打发
    加红糖 打发 加红糖
    七八分钟
    有明显的纹路 一分钟之内不消失
    (尝 很甜

  4. +
    玉米油(多)
    打蛋器搅拌


  5. 红枣碎 切拌
    分批加面粉
    比较浓稠

  6. 模具刷油 底层油纸
    芝麻
    165° 40min

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