加了蜜豆的枣豆糕，香炸了
用料
| 红枣 | 130g |
| 蜜豆（1） | 20g |
| 低粉 | 90g |
| 红糖 | 90g |
| 蜜豆（2） | 40-50g |
| 油 | 80g |
| 泡打粉 | 4g |
| 小苏打 | 2g |
| 鸡蛋 | 2个 |
枣豆糕的做法
红枣去核，加适量清水➕蜜豆（1）小火煮，煮至锅内没有水，红枣和蜜豆煮烂了为止。
步骤1煮好后加入90g红糖，打蛋器搅打至糖全部融化。
直接放入两个全蛋，打蛋器搅打，打大概5分钟，不需要打发。
直接加入低粉（不需要过筛）、加入蜜豆（2）、泡打粉和小苏打。打蛋器稍微打发，没有干粉立刻停止搅打。加入80g油，搅打均匀即可，不需要过分搅打，烤箱150度预热。（我喜欢枣豆糕重油一些，不喜欢的可以加50g油）
6连模放入中号纸托，用勺子将枣豆糕糊（很浓稠的那种），放入纸托中，8、9分满都可以的。【大概7、8杯量】
150度烤制45分钟左右（根据自己的烤箱定时间哈）【我家烤箱温度偏高】
小贴士
因为家里红糖不够了，用了一半白糖，所以颜色不够红。